本篇文章给大家谈谈毛尖最好的是哪种，以及信阳毛尖最好的品种对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
信阳毛尖哪个集团最好
信阳毛尖我认为文新茶叶集团最好。文新集团有茶山3万余亩、是一个集种植、加工、销售、茶文化丶茶旅游和研发大型公司，所属文新茶村是信阳创建3A级农村生态旅游基地。同时是信阳茶产业标杆明星企业之一。另外五云茶业集团、卢氏茶叶集团等也相当不错。
信阳毛尖最好的品种
韵潭茶叶产于白龙潭，相当于毛尖茶叶品牌中的重量级选手，原材料比较纯正。韵潭茶叶从自主种茶、采茶、制茶、售茶历经了20多年，已经拥有一套完整的生产体系。
龙潭本地人拥有成熟的种植经验，采茶、炒茶、制茶每道工艺都非常完善，品质有保障。韵潭茶叶是本地的特色茶叶，茶品如人品，是茶叶中的君子。与其他品牌的毛尖茶叶相比，在相同层次的茶叶中，它是比较实惠的，因此韵潭茶叶作为首推品牌，大家可以安心购买。
哪些信阳毛尖品牌好
信阳毛尖品牌多之甚多，我们就应该从茶本身开始入手！
1.品牌认知
首先，我认为一个新人想喝好茶，就必须把知识学好，需有一颗执着的心，那就是坚持寻一款好茶，茶无分贵贱，只界心意！新手在购茶之时建议先了解一下信阳的茶知识及茶俗，这样可以更好的认知。我一直认为信阳毛尖以手工茶为上品，从看观到香味都是最接近传统，其次是半机械（人工提香）。在如今已是机械制茶的时代，据了解信阳本地的茶企很大一部分都是收购茶农已经炒制好的干茶，他们比起茶农也就多了有机认证、无农药残留、QS这些，对于我们而言无疑是增加更多冤枉钱，但我还是建议小白购买品牌茶，以为信阳毛尖的乱象，一个小白需两三年时间才能了解真正的信阳毛尖。
2.绿茶中的奇葩
说起信阳毛尖很多人都会说，那不就是绿茶吗？这样解释也对，其实信阳毛尖属于绿茶中最奇葩的一类茶，他的茶汤跟做工有很大区别！下面分析一下：
小浑淡
这类茶汤属于杀青火候小，从杀青机出来的鲜茶摸在手里没有刺手的感觉，经过回生发粘进入下到工序揉捻，重点是揉捻时间短，压深浅。所以泡出来的茶汤色看着比较浑浊，茶毛也比较多，味道比较清谈。
注：此类属品牌茶，因需走向更大的市场，制茶过程对茶破碎度较小，是一种好看、口味清淡的茶。
2.香浓清
这类茶汤属于杀青火候大，从杀青机出来的鲜茶摸在手里有刺手的感觉，经过回生发粘进入下到工序揉捻，重点是揉捻时间长，压深重。所以泡出来的茶汤色看着比较清，茶毛也经脱毛，味道适中。
注：此类属中端茶，市场需求比较大，制茶过程对茶破碎度较大，是一种口味、汤色最好的一位。
3.半手工茶
这类茶汤属于杀青火候大，从杀青机出来的鲜茶摸在手里有刺手的感觉，经过回生发粘进入下到工序揉捻，没有所谓生锅、熟锅直接进入抓条，手工提香（拉烘）。
注：此类属中高端茶，市场需求小，制茶过程对茶破碎度较大，是一种口味、汤色、感官最好的一位。
4.手工茶
这类茶汤属于杀青火候大，从手工把生锅到熟锅再到人工提香（拉烘）
注：此类属高端茶，市场量少需经过熟人指引到茶农家选购。
以上四类四种制茶工艺也证明了信阳毛尖制茶工艺的精益求精也是随着市场而转变。
3.寻茶寻情
提起喝茶这件事，大多的茶友都会想起信阳的美景，没错！信阳是一座非常宜居的小都市，很多茶客初入信阳第一感是到了另一个天堂。这里是遍山的茶园与鱼米之乡，它也是区分南北方的分界线。从西南端茶王之乡与红色土地到东南端人口大县与中原第一侨乡，它一直是饱受世人爱戴。
上面我为大家分析了四类茶，第一种是和茶店的交流，需要自己懂一些才方可选购；第二种是和茶农的交流，只需要和茶农打成一片，其它你懂的；第三种还是和茶农交流，但你要用足够时间和耐心寻茶；第四种跟老茶农吃住一起虚心学习，然后做个得道高徒出山。（哈哈，开个玩笑！寻个茶还不至于出山。）
哪种毛尖最好
文新信阳毛尖
文新信阳毛尖是众多信阳毛尖中的领头羊，也是极具代表性品牌。文新信阳毛尖主打绿色品道系列、黑色修道系列、香槟色悟道系列和金色观道系列，茶叶品质根据以上系列，依次提升。
关于毛尖最好的是哪种到此分享完毕，希望能帮助到您。