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毛尖属于什么茶种
毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。
毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。
毛尖茶是哪里产的
信阳。信阳毛尖产于河南省信阳市,该地区山势高峻,生态环境得天独厚,高档毛尖茶以一芽一叶或一芽二叶为主,中档茶以一芽二三叶为主,茶色泽嫩绿隐翠,香气清高带熟栗子香,滋味浓厚耐泡,叶底细嫩绿亮。
信阳毛尖是哪里的茶
信阳毛尖主产于河南信阳浉河区、平桥区和罗山县,属于绿茶。是由汉族茶农创制而成的,以谷雨前后所采制的茶叶品质最佳,选取一芽一叶、一芽二叶的鲜叶作为制作原料。信阳毛尖属于不发酵茶,不经过发酵工序,白毫保存较为完整,制成的茶叶嫩绿有光泽,且保留了鲜叶的清香气,冲泡后茶汤淡绿透亮,入口鲜爽浓郁,带有淡淡栗香,香味持久。
毛尖茶哪里产的好
毛尖茶我觉得是信阳毛尖核心产区产的好:
信阳范围内的信阳毛尖的等级(价格和质量)由好到次的顺序:浉河港、董家河、吴家店乡的深山区,以及南部东双河、柳林、李家寨、谭家河、十三里桥、平桥镇等乡镇的浅山区。
中部五里店、彭家湾、游河以及西北部的高梁店、王岗、邢集等乡最后是罗山、新县等偏远区域。
不过,毛茶叶还是一分钱一分货的,想要买到性价比高的毛尖茶叶,建议你可以到待客九品预定茶叶,茶树下放养跑山鸡,虫害较少,严格控制质量。不过待客九品每年的茶产量较少,都是需要提前预定的!
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