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本文目录
金骏眉和正山小种哪个档次高些
您好,金骏眉属于正山小种红茶的分支,是一款创新型红茶。喝起来口感是有着一股传统的果香味道,有些还有着花香,蜂蜜香的味道让人喝了还想喝,金骏眉的价格是略高于正山小种的。
如果是300元一斤的价格话,性价比应该是正山小种档次高一些,但是总体而言不能判断哪个口味好,需要自己品尝以后,看看自己喜欢哪种口味。如果更喜欢甘甜的话金骏眉更适合您一些。以上是茶臻选的回答,希望对您有帮助
金骏眉与正山小种区别。哪个更好喝一点
自己喜欢的就是最好的。我感觉金骏眉好一点。
区别一:外形
在外形上,正山小种的茶叶是很均匀的,颜色是有点褐青色,闻起来有一股淡淡的花香味道;而金骏眉的外形看起来是非常细长的例如眉毛的形状感觉,在颜色上夹杂着一些金色,有着很传统的果香味道。
区别二:茶叶原料
正山小种和金骏眉都属于红茶,虽然它们采摘时都是在同一棵树上采摘下来的茶叶,但是新鲜度还是有区别的。金骏眉采摘下来时就是茶树上刚发芽的嫩叶,是最新鲜的茶叶嫩嫩的,而正山小种采摘的是一芽作为原料。
金骏眉肉桂正山小种的区别
【茶色不同】
金骏眉的汤色较淡,金黄透亮;带有花香和果香;滋味甘鲜,回味悠久。而正山小种的汤色深沉厚重,呈玛瑙红,传统的正山小种有独特的松烟味,香气高长,滋味醇厚甘爽,喉韵明显。
?【选料不同】
?两者最大的区别在选料上不同,正山小种所选用原料是茶叶的一芽一叶和一芽两叶,而金骏眉则完全选用鲜嫩芽头。
?【工艺不同】
金骏眉是在正山小种的制作工艺上经过更加精致的加工方式制作而成的,品质要比正山小种的品质好。正山小种百分之九十五都是销往国外的,而金骏眉主要还是以内销为主。
?【外形不同】
金骏眉外形细长,呈金、黄、黑三色相间,且以黑色为主,会带些金色的毫尖;而正山小种的外表是紧结匀整,为黑褐色且油润。
金骏眉正山小种区别
正山小种和金骏眉的区别:首先采摘原料不同,正山小种为一芽一叶和一芽两叶,而金骏眉为鲜嫩芽头;工艺不同,金骏眉只在萎调时进行小部分烟熏,而正山小种在萎调和烘焙中使用松柴进行烟熏;味道上,正山小种呈现松烟味、桂圆香,而金骏眉则味道清淡香气更浓郁。
正山小种与金骏眉的区别:
1.原料区别
两者都是采自同一种茶树上面,在鲜叶的选择上面,正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶的,而金骏眉必须选自茶树刚开芽的嫩叶,摘取芽头最鲜嫩的部位。
2.工艺区别
正山小种与金骏眉的制作工艺大体相同,经过研发人员的微创新,才有了现在的金骏眉,主要是在发酵以及熏制的过程中有所不同。
金骏眉的制作工艺更加精进,正山小种则是采用传统的经典制作工艺。
3.味道区别
正山小种有一种浓浓的松烟味,也是桂圆香气;金骏眉经过处理,味道清淡浓香,相对于正山小种松烟味比较轻。
4.外形区别
金骏眉外形细长,会带些金色的毫尖,会明显带着果香又有花香,泡出来的汤色会淡金黄色;而正山小种的外表是紧结匀整,带些铁青色,手感较为油润,汤色是明橙色,会比金骏眉的汤色要浓。
结语:
冲泡金骏眉的茶具,可选择盖碗,由于芽叶原料较为幼嫩,在冲泡过程中水温尽量保持在90℃左右,第一泡为润茶,即冲即倒。
第二泡浸润时间大约10秒即可出汤,之后几泡适当延长时间。其口感饱满甘甜,叶底舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽。
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