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普洱茶是什么时候开始有的?普洱古树茶的概念什么时候开始的

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本文目录

  1. 普洱茶年份从哪算起
  2. 普洱茶砖什么时候最早生产
  3. 普洱古树茶的概念什么时候开始的
  4. 普洱茶熟茶从那年开始出现的

普洱茶年份从哪算起

茶的年份是按照原料来算的。即:现在的日期--陈化日期=茶的年份

通常普洱茶等可以存放的茶,在茶叶包装上,日期的标注会有陈化起始日期、陈化日期,指茶叶完成最终的“干燥”工序,开始陈化的日期。

例如,2013年春的云南大叶种晒青毛茶,2016年压制成饼销售。以2019年来算的话,茶的年份为6年,因为它的陈化日期为2013年(2019年-2013年=6年)。

普洱茶砖什么时候最早生产

茶砖出现于光绪年间,很多产茶地开始制作砖茶。由于从前茶农交给晋商的散装品,体积大,重量轻,运输不便,且需将茶叶装入竹篓,踩压结实后,再行载运,颇有耗损。为了适应茶商的要求,而出现了砖茶生产。最早出现的茶砖,始自光绪初年,其压制法极为幼稚简单,一般都是人工压制。从光绪四年(1878)以后,晋商们在砖茶的制作中逐渐采用了水力压机和蒸汽机加工砖茶。这种制造砖茶方法简单有效便于操作。可以说西方的先进工业技术,最早在我国出现,就是因为茶叶贸易带来的,作为一段历史的纪录,茶砖真实的表现了清代我国对外贸易的历史面貌,以及近代科技在我国的发展演变过程。

普洱古树茶的概念什么时候开始的

上世纪90年代中后期开始的

古树茶概念最早提出的时间是上世纪90年代中后期,这个时期使用古树茶制作的产品也开始出现,但是在包装纸上正式印上古树茶文字的已经是2000年以后的事情了。云南的古树茶也并不是一个由来已久的概念,在2002年-2003年的时候才开始逐步的兴起。

90年代的茶农们对这个古树茶是非常不喜欢的,古树茶因为树种和环境的原因采摘的难度非常大,而且古树茶采摘制成的条索并不好看,再加上它极少的产量,所以茶农们都会排斥古树茶。

普洱茶熟茶从那年开始出现的

加工工艺问题:\"后发酵加工成\"这里指的只是人工发酵,即先发酵再制成品形状;实际上,发酵本身也就是加工;

普洱茶分青饼熟茶两类:如果只是熟茶叫普洱茶,那人工发酵技术是1973年才有的,是不是1973年以前没有普洱茶?

如果承认1973年以前是有普洱茶,(这一点我想谁都不好意思否定),只是不应该叫普洱茶而是青茶或绿茶(这一点似乎有道理),但是,这意味着,要么是我们割断了历史,要么是历史犯了错误?只是有一点,如果普洱茶名来源于普洱地名(有好多说法另文讨论),但是人工发酵技术是在昆明搞出来的,为何不叫昆明茶,要叫人家普洱茶?如果只是熟茶叫普洱茶,那青饼、青砖不叫普洱茶的话,到市场上走走,您立刻会发现,这种说法一点也不尊重现实;红印黄印你说它是青茶绿茶,商家肯定会说你是茶盲——同时这又意味着,要么是我们无视现实,要么是现实错了。本人也很迷茫啊!!!!应该是73年!

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