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信阳毛尖茶叶的浓香和清香的区别
答：茶叶清香与浓香的区别是：
一、制作方式不同
清香的茶叶一般仅仅经过炒制，而且炒制时间短；浓香味茶叶需要经过蒸制、发酵等工序；
二、味道不同
清香型茶叶味道清淡，如白茶、绿茶；
浓香型茶叶味道醇厚，如：普洱茶、铁观音等。
信阳毛尖明前茶和雨前茶的区别
1、采制时间不同，信阳毛尖明前茶为清明节采摘、制成的茶叶，二雨前茶是清明节之后，谷雨前采制的茶叶。
2、信阳毛尖明前茶细嫩程度、含芽率高，滋味鲜爽，回味甘甜，而雨前茶耐泡度佳，滋味醇厚。
3、明前茶产量低，而雨前茶由于气候适宜，产量较高。
信阳毛尖谷雨茶跟雨前茶的区别
古人称谷雨前采制的新茶曰“雨前茶”，谷雨时节采制的春茶为“谷雨茶”，又叫“二春茶”。明代许次纾在《茶疏》中认为，采茶“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中”，一芽一嫩叶的茶叶泡在水中像展开旌旗的长矛，称为“旗枪”，故有“枪旗冉冉绿丛园”之句；一芽两嫩叶则像鸟雀的舌头，曰“雀舌”。谷雨茶有理气和中之效，《神农本草》中云：谷雨茶“久服安心益气……轻身不老”。
四季春信阳毛尖怎么样
信阳毛尖的色、香、味、形均十分独特，外形匀整鲜润、鲜绿有光泽、白毫明显。冲后香高持久，口感香醇浓郁，回甘生津，汤底清澈透亮。
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