滩阳工夫茶属于红茶。潭阳功夫茶是福建省三大功夫红茶之一,原产于福安县潭阳村。曾位居产地分布最广、产量最大、出口量最大的“宏民”之首。
坦洋工夫茶功效
1、提神、消除疲劳:
红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢,促进思维的提神和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;排泄,从而达到消除疲劳的效果。
2.金生清热:
夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等,与唾液发生化学反应,刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润、清凉。
3、减肥美容:
红茶也是很好的运动饮料,因为茶中的咖啡因具有提神作用。运动时,它能促进身体燃烧脂肪供给热量,同时保留肝醋,因此使人寿命更长。
4、利尿剂:
在红茶中的咖啡因和芳香物质的共同作用下,流向肾脏的血流量增加。提高肾小球滤过率可以缓解心脏病或肾炎引起的水肿。
5、消炎杀菌:
红茶中的多酚具有抗炎作用,因此细菌性痢疾、食物中毒患者喝红茶有益。
6、排毒:
实验证明,红茶中的茶黄酮能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,对于饮用水和食物受到工业污染的现代人来说是一大福音。
7、养胃护胃:
红茶经过发酵和烘焙。茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,从而减少对胃的刺激。
坦洋工夫茶相关民间传说
版本之一:
相传有一位名叫胡的茶商,在运茶出售时遇到了大风浪。船上的人全部被吹进了海里,只有茶商拖着船板,在海面上漂了一会儿。后来,一位来自广东的航海商人救了茶商,并与茶商一起祭拜了他的兄弟。一位广东商人告诉谭阳兄弟:谭阳生产的肉桂茶主要是供中国人享用的。现在在广东做生意的范子喜欢喝红茶,赚了很多钱。随后,广东商人向茶商展示了茶样,并赠送了一套红茶冲泡书籍。老外谭回家后自己研制红茶,因为这种茶几乎是用人的生命购买的,制作过程费了很大的功夫,所以人们把它称为“谭”。 “潭阳功夫茶”推出后,成为范仔哥的热门商品,享誉世界。
版本2: