大家好,今天来为大家分享崂山绿茶属于什么品种的一些知识点,和崂山茶叶属于什么茶的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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崂山扁茶属于什么茶
传统的崂山茶系主要分三大类:崂山绿茶,崂山石竹茶,崂山玉竹茶。崂山茶扁茶,顾名思义,扁茶从品相上看是被压扁的茶胚,条形整齐漂亮!在我们崂山茶产地,制作扁茶又有“砸扁茶”一说!而崂山茶制作扁茶,确实对茶胚有着极高的要求,要求茶胚必须大小一致,而且芽胚和叶片不能太薄,否则砸出的扁茶特别丑会类似干草片!
而能满足这种要求的茶胚,确实必须是大田春茶,而且要是头春的几茬茶胚,明前茶叶片太薄不能砸扁茶,而中春或者末春的茶胚,因为当时气候变暖,所以茶胚生长快,大小不一致也不能砸扁茶!夏茶或者秋茶就更不用说了!所以,崂山茶的扁茶确实是崂山绿茶上品
崂山的特产有哪些
崂山的特产有崂山绿茶、北宅樱桃、寒露蜜桃、崂山刺参、崂山茶、崂山矿泉水、金钩海米、崂山云峰茶、崂山绿石、崂山可乐、崂山鲍鱼、小叶石苇、崂山关爷脸杏、崂山百合、王哥庄豆腐。
1、崂山绿茶。崂山绿茶是l崂山的特产,青岛市崂山区的环境条件优越,非常适合种植茶树,崂山绿茶是用特有的工艺加工制成,是非常优质绿茶品种。崂山绿茶特色鲜明,叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡,按鲜叶采摘季节分为春茶、夏茶、秋茶,按鲜叶原料和加工工艺,可以分成卷曲形绿茶和扁形绿茶。
2、寒露蜜桃。寒露蜜桃是一种晚熟品种,其品质好,有个大、耐贮存、丰产的优点,是崂山果品中比较具有特色的名产。寒露蜜桃是山东的三个晚熟桃良种之一,每年4月初开花,8月中旬果实开始膨胀,9月中下旬上市,10月中上旬果期结束,果实近圆形,果实扁平、肉质细嫩、品质上乘。
3、崂山刺参。崂山刺参是青岛市崂山区的特色产品,崂山海区拥有适宜的水温和优良的水质,所以出产的刺参品质很好,有体壁厚、肉刺较大且多的特点。长期食用崂山刺参,具有补肾阴、治下痢及溃疡的效果,还能增强免疫力,是滋补珍品,药疗、食补价值高。
4、北宅樱桃。北宅种植樱桃历史悠久,距今已经有超过百年的历史了。北宅有“中国樱桃之乡”的美誉。这里每年一届的北宅樱桃节会在五月份举行,吸引了来自四面八方的游客来摘樱桃、尝樱桃,樱桃的附加值大大增加。樱桃还含有花色素、花青素、红色素等,这些生物素都有重要的医药价值。
崂山茶叶属于什么茶
崂山茶属于绿茶,具有叶片厚、豌豆香、滋味浓、耐冲泡等特征。崂山茶生长在崂山上,命名为“崂山茶”。崂山是“海上第一名山”,有“神仙宅窟”、“道教全真天下第二丛林”之美誉。
崂山针叶茶属于什么茶
绿茶,松针型崂山茶,因形状类似松树的针叶而得名,这种制茶工艺和扁茶的工艺类似,只是在成型的过程中把茶胚做成松针型的样子,但是也是采用人工和机器相结合的方式,这种制茶方式对茶胚也有一定的要求,但是要求不像扁茶那样高,口感上与碧螺春式卷茶差不多,市面上这种制式的茶显得比较独特一些!
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