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岩茶第一泡为什么叫还魂汤,岩茶头道还魂汤什么意思

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本文目录

  1. 岩茶头道还魂汤什么意思
  2. 岩茶第一泡要洗么
  3. 什么是岩茶还魂汤

岩茶头道还魂汤什么意思

“岩茶头道还魂汤”是形容岩茶汤的一种说法,意思是指岩茶汤的口感和香气非常浓郁,就像还魂一样让人陶醉其中,具有很高的品质和口感。

岩茶是一种产自福建武夷山的茶叶,以其浓郁的香气和独特的口感而受到茶友们的喜爱。而“头道还魂汤”则是指岩茶汤的第一个冲泡,此时的茶汤口感最为浓郁,香气也最为高雅,具有极高的品质和价值。

因此,“岩茶头道还魂汤”通常被视为岩茶品质和口感的极高评价,也是茶友们对优质岩茶汤的赞美之词。

岩茶第一泡要洗么

没有必要,被洗去的第一道茶其实是价值最高的一泡,因此,武夷岩茶在饮用的时候是不适合洗茶的!

对于好茶,洗茶实在没有必要。并且反过来看,洗茶也不能做到将一款茶洗干净。要是遇到品质有问题的茶,光寄希望于洗茶上,压根没用。现实上,快速冲洗一遍,岩茶的条索连热身还未实现。指望能凭此洗去污垢,确实是奢望

什么是岩茶还魂汤

所谓岩茶的还魂汤,指的是把第一泡茶汤静置,放到最后再去细品,而不是作为洗茶茶汤倒掉,等喝完六七道茶汤之后,再来品饮其精华,而好茶的还魂汤,放到最后,经过自然冷却后,再去细品,滋味极度饱满顺滑,尽显岩茶的灵魂与精髓,因此岩茶的第一泡又戏称为还魂汤。

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