大家好，如何泡小青柑相信很多的网友都不是很明白，包括新鲜小青柑冲泡方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于如何泡小青柑和新鲜小青柑冲泡方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
新鲜小青柑冲泡方法
步骤/方式1
拆开包装，取出完整的小青柑；
步骤/方式2
将小青柑小心掰碎，将柑皮与茶叶同时放入杯中或壶中。
步骤/方式3
加入开水冲泡，第一遍洗茶，第二遍润茶，前五泡请一定快速出汤，避免茶汤过于浓郁，可能会发苦、发涩。
小青柑茶怎么泡
步骤/方式1
小青柑茶叶是普洱熟茶和果柑的结合体，其最简单的冲泡方式，即整颗直接投放到盖碗中，然后高冲90-100摄氏度热水，待柑体和茶叶被热水充分浸润后，将茶汤倒入品茗杯中饮用。
步骤/方式2
穿孔冲泡
先准备一根茶针，用茶针在小青柑表皮戳6-9个孔，然后放入盖碗或者杯子中，倒入沸水进行冲泡，最后加盖闷3分钟即可。穿孔冲泡法有利于茶汤滋味快速浸出，但闷泡不宜过长，否则茶汤苦涩。
步骤/方式3
掀盖淋泡
准备一个完整的小青柑，外包装撕开后，将果柑的顶盖掀开，接着将茶漏支放在公道杯上，直接将小青柑放入茶漏中，然后用沸水淋冲。掀盖冲泡的方式，会使茶汤更加干净透亮，滋味较为清爽。
步骤/方式4
碎皮冲泡
取一颗完好无损的小青柑，用手将其捏碎，使茶叶和柑皮充分融合，然后取适量的小青柑茶叶放入盖碗中，提起烧开的热水，沿着碗缘缓缓倒水，水量至八分满为止，等待30秒即可品饮。
英红小青柑冲泡方法
冲泡用具：盖碗、品茗杯、公道杯、滤网、煮水器
冲泡用水：纯净水
水温：100℃
茶水比：约1:10（12g:120mL）
冲泡时，可将整颗小青柑放入盖碗中，打开小青柑顶盖，朝开口处的英红九号小青柑慢慢注入沸水，注水至盖碗七八分满即可。
一般而言，第一泡润茶，闷泡约15秒，茶汤弃去；第2-7泡闷泡约12秒，待汤色渐至均匀、褐红，即可出汤；第8泡起，每泡根据上一泡口感适当延长闷泡时间。
小青柑怎么冲泡
广东这样美妙的地方，正在孕育出一种有着美妙香气的果实——新会柑。八月的柑，还是柑青，也就是柑的baby时期，就像是刚冒出头的青年小伙，横冲直撞。
这时的小青柑柑油分泌旺盛，有股尖锐的柑香味，还微微带着酸涩，独有股清新和柑类的芬芳，适合用来做茶。
这样清鲜的气味，却可以和醇厚的普洱发生奇妙的融合，变成了大家最熟悉的小青柑茶。
普洱刮油，青柑解腻，闻起来清新，入口却温润，每次喝完这杯都神清气爽！还特别特别消食。
一般来说，老树产出的柑味道会更加浓郁。小青柑摘下后，开口，然后挖去果肉，刮干净内壁，确保像这样透光，才算干净。然后泡入水中洗净，微微晒干。
最后就是填茶，就是把选好的普洱茶塞入干透的青柑内。
为什么选普洱？
因为普洱的醇厚和尖锐的柑青味最是搭配。这是新会人试了很多种茶叶，研究出来的。整个新会的柑普茶品质参差不齐，饱记的小青柑，填的是普洱核心产区之一，云南勐海的普洱。
填茶后，就是晾晒，需要阳光自然的晒干，也需要低温烘焙，让柑和茶能更好的融合。最后封装后，到大家手里就是可爱的小青柑了。
彩蛋：小青柑怎么泡
好的小青柑茶，入喉是甘凉的。
第一泡，加入热水后，即刻倒掉，是为洗茶。第二泡，停留10秒左右，再倒。
第三泡时，小青柑泡开，香味出来。闻着清新，入口微凉，会回甘。
夏天，还可以尝试冷泡的方法，少了点茶的涩味，冰凉的温度和清新的柑香搭配最佳。真的很建议试试！愿清冽的小青柑伴你度过盛夏！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的如何泡小青柑和新鲜小青柑冲泡方法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
