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本文目录
奶茶无敌全套做法
主料：布丁冻30g、仙草冻30g、琥珀珍珠30g
辅料：小欢喜果糖15ml、红茶底150ml、鲜奶130ml
调料：冰块适量
做法步骤
1.准备所需材料。
2.出品杯中加入布丁冻、烧仙草、琥珀珍珠。
3.雪克杯中加入鲜奶、红茶底、果糖搅拌均匀。
4.加入冰块倒入出品杯中。
5.制作完成。
奶茶可不可以喝
能喝。奶茶属于饮品，商家在售卖之前都要通过食品安全检测，并获得食品经营许可证的，证明它的成分是安全的。但是不能多喝，很多奶茶是用奶茶粉食用香精调制的，里面含有大量的添加剂，热量也比较高。喝多了会影响身体健康，偶尔喝一下，愉悦心情是没有问题的。
榴莲奶茶的做法
牛奶500ml
榴莲200克
黄冰糖20克
砖茶20克
吉利丁粉10克
香草精几滴
1、准备好榴莲、牛奶、吉利丁粉。
2、榴莲祛核儿，切碎待用。
3、将榴莲倒入破壁机中。
4、倒入牛奶待用。
5、吉利丁粉倒入碗中。
6、加入少许水搅拌均匀。
7、将碗放入锅中，隔水加热，将吉利丁粉慢慢融化即可。
8、将榴莲牛奶破壁搅打均匀。
9、将榴莲牛奶倒入奶锅中，慢慢加热烧开锅。
10、倒入吉利丁水，搅拌均匀。
11、再加入几滴香草精，搅拌均匀即可关火。
12、将熬好的榴莲布丁液过滤两次。
13、滤好的布丁液将泡沫滤出。
14、将布丁液倒入杯中。
15、放入冰箱冷藏3-4小时。
16、准备好熬制奶茶的食材。砖茶、黄冰糖、牛奶。
17、锅中烧开水，加入砖茶。烧开锅慢慢熬制10分钟。
18、放入黄冰糖，继续小火熬煮10分钟。
19、加入牛奶，烧开锅。
20、沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融。
21、一锅香浓的奶茶就熬好了。
22、最后再把茶叶渣过滤完就可以。
23、奶茶放凉，倒入布丁杯中
24、将榴莲布丁搅拌起来，与奶茶完全融合。
25、一杯超顺滑、回味无穷的榴莲布丁奶茶就做好了！
奶茶怎么喝
第一种，吸管从边缘插入：
要做到吸管切口与杯子之间形成最大的间隙，使得奶茶中最大的颗粒也能轻松通过，这样才能做到滴滴不剩。
第二种，吸管从正中间插入：
首先，我们尽可能将吸管插入杯子最中间，喝掉大部分奶茶，当还剩下一小部分的时候，我们再拔出吸管，参照第一步，将所有的奶茶喝完。
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