大家好，奶茶的正宗做法相信很多的网友都不是很明白，包括奶茶的正宗制作和配方也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于奶茶的正宗做法和奶茶的正宗制作和配方的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
奶茶的做法
主料：锡兰红茶5g、糖35g、水200g、牛奶150g
辅料：焦糖酱适量
做法步骤
1.准备好砂糖，糖粉也行。
2.准备好纯牛奶。
3.称量好锡兰红茶。
4.焦糖酱称量少许。
5.准备好水。
6.锅内放水。
7.水里加糖。
8.煮开以后加入锡兰红茶，煮大概5分钟。
9.5分钟以后加入纯牛奶煮3分钟。
10.3分钟以后加入焦糖酱。
11.煮至焦糖酱化开即可。
家中自制奶茶方法
主料：红茶适量
辅料：纯牛奶1盒、白糖2勺
做法步骤
1.干锅放入红茶、2勺白糖（准备开水）。
2.不停翻炒。
3.炒至焦糖色、起泡泡。
4.立马倒入开水。
5.拌匀烧开。
6.倒入牛奶。
7.拌匀。
8.烧开。
9.用漏勺将茶叶取出。
10.一点儿不输外面的奶茶、非常好喝、值得一试！
奶茶家常做法
主料：红茶2克、牛奶150毫升
辅料：黑糖适量、冻珍珠适量
做法步骤
1.取2克红茶，150毫升牛奶，适量的黑糖加入豆浆机里，糖量我觉得可以随意些，喜欢吃甜就多加，不能吃糖就少加。
2.加适量的清水至豆浆机热饮最高刻度线，然后盖上杯盖，插上电源，选择奶茶功能即可开始煮茶，整个过程需要12分钟。
3.奶锅里加入适量的清水烧开。
4.水开了就加入珍珠去煮，小火煮上几分钟就可以了
5.奶茶煮好以后，用配套的奶茶滤网过滤一下茶渣即可。
6.我们加了多多的自制冰块，奶茶可热饮可冷饮，随自己喜好而定。
7.把奶茶加进冰块里，很快就得到了一杯冰镇奶茶，冰凉舒爽，香滑浓郁，配上面包吃太惬意了。
奶茶的正宗制作和配方
主料：红茶2包
辅料：淡奶油30--50毫升、巧克力酱适量
配料：白糖20克
做法步骤
1.煮好的开水中放入茶包，浸泡5分钟。
2.取一个干净容器。倒入白糖。
3.倒入淡奶油。
4.倒入巧克力酱。
5.搅拌均匀。成巧克力奶油糊。
6.将泡好的红茶倒入巧克力奶油糊中。
7.搅拌均匀即可。
关于奶茶的正宗做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。