很多朋友对于奶茶是奶和茶吗和为什么茶和牛奶会变奶茶不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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奶茶店奶茶都是用牛奶做的吗
不是，就如“奶茶”的称呼一样，真正的奶茶通常就是红茶和牛奶混合做成的。
不过在外面出售的冲泡用奶茶粉、现成奶茶饮品和各个饮品店现制的奶茶饮料一般都会使用植脂末（含氢化植物油成分）和茶粉泡制的茶水来制作奶茶以及其他的含奶茶饮料。这样的奶茶制作成本相对较低，同时也会保留如同添加纯奶和淡奶油那样的顺滑口感，但是对人体健康却并不那么友好。
为什么茶和牛奶会变奶茶
常喝牛奶会变奶茶，主要是因为茶的香气和牛奶的香气结合在一起就会变的非常香，如果喜欢喝奶茶的话，可以选择自制奶茶，先把茶叶炒香之后加入糖和牛奶，香气就会飘起来，根据自己的口味来添加布丁或红豆，椰果，珍珠等等。
还有简单的方法，就是茶和牛奶一起煮，再加糖就可以了。
纯牛奶跟奶茶的区别
1、原料区别：奶茶是茶饮品，使用牛奶、茶水混合制作而成，同时奶茶的乳糖含量会更高。而纯牛奶使用原乳提取，使用定量添加剂。
2、味道区别：纯牛奶味道比较纯香，在口感上会比较丝滑，味道也更清淡。奶茶味道会更浓厚一点，口感上更厚重。
3、营养区别：纯牛奶中含有一定量的氨基酸和蛋白质，是较为健康的饮品。奶茶的大部分成分是糖，没有营养。
奶和茶在一起是不是就是奶茶
是的，奶和茶在一起就是奶茶，是最初的奶茶，只不过这种奶茶原汁原味，奶香味儿浓郁，也带着一股淡淡的奶腥味儿，味道没有现在加了佐料的奶茶好喝。
OK，关于奶茶是奶和茶吗和为什么茶和牛奶会变奶茶的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。