各位老铁们好,相信很多人对奶茶店有什么产品都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于奶茶店有什么产品以及奶茶店产品的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
奶茶店产品
1.柠檬类:果然鲜活(酸甜、新鲜)
番特C:番茄汁和养乐多调制而成,促进消化,有助瘦身。
柠檬养乐多:新鲜柠檬片和养乐多调制而成,富含维生素、乳酸菌,美容瘦身。
绿语青柠:新鲜的柠檬,清香绿茶调和而成,清爽解渴。所含的柠檬酸可增强体内正常代谢。
鲜柠檬红茶:经典红茶加入新鲜柠檬片和蜂蜜,口感酸甜、解渴。
金桔养乐多:小青桔和养乐多调制而成,口味酸甜,美容养颜。
酷乐冰桔::台湾小青橘调制而成,口感酸酸甜甜,冰凉解渴。
柠檬探戈:柠檬味果汁饮料,加入爆爆蛋和椰果,酸爽、解渴。
芒果普吉岛:芒果口味果汁饮料,加入爆爆蛋和椰果,香甜解渴,芳香浓郁。
2.咖啡类(上乘咖啡豆、现磨、现萃)
拿铁咖啡:拿铁咖啡缩咖啡与牛奶的经典混合,正宗原味。
卡布奇诺:牛奶咖啡,奶沫较多,口味饱满。
焦糖玛奇朵:以牛奶、奶泡为底,再加入咖啡,最后点缀太妃酱,一杯咖啡三种感觉。
摩卡奇诺:咖啡加入巧克力,口感更香浓。
美式咖啡:清咖、适合不喜欢牛奶咖啡的人群。
榛果太妃拿铁:醇厚的浓缩咖啡,搭配太妃榛果露,再加入牛奶奶泡,表面太妃酱井字图案,清香醇美。
CoCo有什么奶茶
①奶茶三兄弟
奶茶三兄弟是coco都可的招牌饮品,也是性价比比较高的一款人气饮品,浓醇奶茶搭配香滑布丁、Q弹珍珠及鲜嫩仙草,一次满足多种丰富的口感。
②鲜百香果双响炮
如果是夏天的话推荐尝一下他们家的鲜百香果双响炮,百香果含有多种的水果芳香物质,搭配高纤椰果及Q弹珍珠,口感酸甜爽口,清爽又解暑,建议如果想要喝酸一点的话,可以选择无糖,想喝酸酸甜甜的口感的话,可以告诉店员鲜百香要多一点。
③鲜芋青稞牛奶
建议在秋冬季节可以选择这款鲜芋青稞牛奶,好喝又饱腹,芋头很大块很软糯,青稞很有嚼劲,加入香醇浓郁的牛奶奶茶,每一口都很满足,如果不喜欢太甜的建议选择无糖,因为加糖的口感真的非常甜。
④葡萄柚益菌多
coco的这款葡萄柚益菌多是季节限定款,高维C的葡萄柚加上两杯养乐多,口感非常的清爽,不过葡萄柚味道有点微苦,如果不喜欢苦味的建议慎点。
⑤奶霜莓莓果茶
奶霜莓莓果茶也是点单率比较高的一款夏日新品,颜值也非常高,适合拍照打卡哦,最上面厚厚一层奶霜,紧接着是淡粉色的果茶,在下面是蔓越莓和草莓料超足,喝前记得摇一摇,推荐一个超级网红的配方:奶霜莓莓+珍珠+椰果,无糖或者三分甜!
⑥珍珠红茶拿铁
喜欢喝茶饮的不妨尝试一下coco的这款珍珠红茶拿铁,与珍珠奶茶不同,拿铁是加牛奶的,喝起来更为滑顺,冰饮的话糖是加果糖,如果是点热饮的话是加入砂糖,建议可以点热饮比较香比较好喝。
奶茶店的关键业务有哪些
1.关键词之-店招
什么叫店招?就是门头,门头其实是一个非常尽忠职守的推销员,因为它永远在向别人打招呼,“hi,我在这,我们是一家奶茶店,来我们这喝”。
因为门头它站最高,灯光最亮,所以门头的设计,最关键的是什么?是抢夺顾客的视觉注意力,那怎样才能做得到呢?
LOGO要大,然后,内打灯要亮,或许有人觉得Logo太大会显得很没格调,但这个确实很有效。因为大LOGO比较吸睛。建议你奶茶店即使关店打烊,还是把可以灯亮着,那这样的话它就一直在为你做广告。
2.关键词之-人气
同样是经营产品,即使是相邻的两个店铺,都有着可能出现一个店铺人气非常的高,生意无比的好,而另外一个店铺却生意冷冷清清的现象,因此,聚集人气是生意火爆非常重要的一个方面。
所以人气来自于哪里呢?奶茶店的人气可以由选址、产品、营销这三个方面带来。一个好的选址可以带来一定人流量,而好的产品可以把人流量极大的成度上转化成客流量,一个好的营销方案一样可以把新用户培养成老顾客,这是一环扣一环的缺一不可。
3.关键词之-产品
说到营销,我们有一个4P理论。但是大部分人没有在乎这个非常重要的经典理论。
4P第一个P就叫product,产品。产品的质量决定着你的顾客会不会回购,如果产品做的不好,奶茶不好喝,即使开店时的人气再好,地方选得再好,也会慢慢衰退下来,最后不了了之,因此产品质量的控制非常重要,还有一点就是你的奶茶产品出新率要高,这样可以保持新鲜感,以使来引发顾客的好奇心理。
4.关键词之-自媒体
大家知道什么叫自媒体吗?微信、微博是不是?这是自媒体但这不是我们今天要说的,我们今天要说的自媒体叫“自己有的媒体”。
什么是你自己有的媒体?比如奶茶的杯子,因为你只要端着一个印着“最后防线”的杯子出去,你就在为它做广告,一个形状特别漂亮的奶茶杯拿在手上,你自己觉得有逼格,那别人也会觉得,哇~他拿着的这个奶茶杯好好看。这就是都在帮你做广告。
星巴克·猫抓杯
首先注意到你杯子的外观,然后在看到你到杯子上“海岸茶度”的LOGO。那这样杯子就是一个广告牌,店招、杯子、海报、电视、奶茶店里的液晶屏,都是你的自媒体,你都要把你的LOGO印上去这是绝佳的广告牌。
5.关键词之-菜单
奶茶店不是餐厅?餐厅的菜单最重要的是看起来有食欲。但奶茶店的菜单,主要是解决效率问题和客单价的问题,效率问题是指导顾客尽快点,客单价的问题是让他尽量点贵的。
如何让客人店贵?我们可以试一下价格降序排列菜单,在心理学上“锚定效应”。这是行为科学家“卡纳曼和特沃斯基”通过实验表明的,人在没有一定信息可以辨别产品价值时,会从产品价格来作为参考。
他看到的价格第一个是25块钱,第二个20,第三个15,第四个10,你越往下看越觉得自己喝的茶越糟糕,所以决定买一个25的,但是如果你的第一杯茶是7块钱,接下来8块、9块,越往下看越觉得自己花的钱越度,然后决定买一个8块钱的。
6.关键词之-体验
什么叫体验?你去买奶茶的时候,你感受到的东西。点餐的店员颜值高不高?你们家的店灯光如何?你们这家店的服务如何?体验最重要的,第一个是员工的微笑,你一定要面带微笑,像“欢迎光临最后防线奶茶店”类似这样子的,第二是员工的服务,你要让顾客有一种宾至如归的感觉。
7.关键词之-外卖
考虑到现在有一部分的人不喜欢出门,或者是没有时间到奶茶店去买一被奶茶,这个时候可以选择入驻美团、饿了么,不过前期需要通过一定时间的积累才能慢慢的出效果,如果想要快速把自己的品牌曝光,就可以在一些抖音、美拍、秒拍这样的网络平台多多互动。
安聚禾总结
本次的内容主要是想分享用户视角重要性,说白了就是一个模拟用户的购买过程。你走在街上怎么发现一家奶茶店?如果是晚上或许会因为你店内的灯光而驻足,亦或是因为你的品牌LOGO比较吸睛很容易发现;这个没人排队,这个有排队,这家店的店员颜值比较高等等都是影响顾客会不会进店购买的原因。
你要知道用户的购买过程和他的决策心理,然后从用户的视角去做这一件事情,当你掌握了用户视角你就赢了一大半。
奶茶店应该有多少款产品
一家奶茶店如果有以下6大产品系列,在饮品类的产品结构上就比较完整,6大最全饮品系列如下:
1、奶茶系列
奶茶是每一家奶茶店必备的系列。每年都会因为新出奶茶原料而有不少奶茶品类的新品上市,比如咖啡奶茶、蛋糕奶茶、南瓜奶茶等。但是原味奶茶和奶绿几乎是每家奶家店保留的经典产品。也正是这一杯原味奶茶,往往是消费者检验奶茶店整体饮品口感的试金石,如果这一杯原味奶茶征服了消费者的味蕾,她们才会逐渐尝试其他系列的饮品。所以怎么做出一杯香、浓、醇、滑的奶茶来辗压其他奶茶店是非常重要的一件事情。
2、冰沙奶盖系列
用适量清香的茶底、冰块、新鲜水果等原料混合打出一杯绵绵的冰沙,再浇上两勺细腻香滑的奶盖,就是一杯美味解馋解渴的佳品,新鲜的水果和顺滑的奶盖应该是没有人能拒绝得了顺食品。
3、水果茶系列
在炎炎夏日,冰爽的大杯鲜切水果茶必是爆品,人们一边大口喝着浓郁果味的冰甜水果茶,一边大口吃着满杯大粒的新鲜水果肉,如西瓜、火龙果、苹果、芒果等,瞬间觉得也没那么热了。
4、爆款系列
每一家奶茶店都要有自己的爆款饮品系列,或者是单品的口感在同行中数一数二,也就是奶茶店的拳头产品、镇店之宝。比如杨枝甘露、紫米酸奶、手打柠檬茶等,要让消费者一喝一个喜欢,喝了又想喝。
5、特色系列
每一家奶茶店的饮品品类除了经典款、常规款、热门款等之外,还要有特色款,是其他奶茶店没有或少有的,风味独特能满足部分人的口感,比如椰椰冰系列、养乐多或酵菌系列等。
6、鲜萃茶系列
除了以上5个系列,也有不少的消费者喜欢喝上一杯茶味鲜明的简单的鲜萃茶,那么就要准备三四个口味的茶包以供选择,比如高山绿茶、山顶红茶、玫瑰桂花茶等。
以上奶茶店的6大最全饮品系列,在一家奶茶店中不一定要全部具备,要根据奶茶店的规模和消费者的需求来选择适合的系列。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的奶茶店有什么产品和奶茶店产品问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!