祁门红茶是我国十大名茶之一。是一种优质红茶，具有多种保健功效。下面我们就来看看祁门红茶的功效与作用。
祁门红茶的功效与作用1、清热解毒
祁门红茶含有茶多酚。红茶中的茶多酚对生物碱和重金属有良好的吸附作用。吸附后还可分解、沉淀。
祁门红茶的功效与作用二、养胃
红茶可以养胃，当然祁门红茶也可以，因为祁门红茶是全发酵茶，所以祁门红茶中的茶多酚在氧酶的作用下会发生一些酶促氧化反应。含量会减少，这样祁门红茶对胃的刺激也会减少，而且祁门红茶中茶多酚的氧化产物可以促进人体消化，有养胃的作用。平时饮用可以减轻炎症，保护胃粘膜。
祁门红茶的功效与作用3、生津解热
夏季是喝红茶的好时节。红茶生津止渴，具有清热的功效，尤其是祁门红茶。祁门红茶中的多酚、果胶、糖类和氨基酸会与唾液发生化学反应，刺激口腔中的唾液分泌。 祁门红茶中的咖啡碱还能控制下丘脑的温度中枢，调节体温，促进唾液的排泄。人体废物，平衡人体生理状态。
祁门红茶的功效与作用4、消除疲劳
红茶中含有的咖啡因能刺激大脑皮层，兴奋神经中枢，集中思维，使思维更加敏锐，增强记忆力。它还可以兴奋心血管系统和心脏，使人体加速。血液循环增强了身体的新陈代谢，加快了体内排泄物的排出速度，让人感觉精力充沛。
红茶的功效与作用分享。除上述介绍外，祁门红茶还具有消炎、减肥、利尿、防龋齿、抗衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等作用。影响。