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大佛龙井跟西湖龙井有区别吗
大佛龙井和西湖龙井都是中国著名的绿茶品种,它们的区别主要在以下几个方面:
1.原产地:大佛龙井产于浙江省宁波市北仑区,而西湖龙井则产于浙江省杭州市西湖区。
2.生产工艺:大佛龙井在制作过程中采用了传统的手工捻揉技艺,茶叶形状扁平,色泽翠绿;而西湖龙井则采用了机械揉捻和手工揉捻相结合的制作工艺,茶叶形状细平整,色泽嫩绿。
3.口感特点:大佛龙井茶叶的汤色绿中带黄,味道鲜爽回甘,带有淡淡的焦香味;而西湖龙井茶叶的汤色嫩绿,口感鲜爽、甘醇,带有兰花香等特点。
4.价格:由于生产工艺和口感等方面的不同,大佛龙井和西湖龙井的价格也有所不同,一般来说,西湖龙井的价格相对较高。
需要注意的是,大佛龙井和西湖龙井都是中国的名茶品种,具有丰富的营养成分和保健功效,但不同的人口味和需求也会影响选择。
大佛龙井是乌牛早吗
大佛龙井不是乌牛早。
乌牛早是我国茶类中较早发芽的一种,原产地温州永嘉县,其特点就是特别早,通常是它上市后一个多月西湖龙井才上市。
大佛龙井是西湖龙井中的群体种,原产地在嵊州市新昌县,群体种较龙井43号较晚成熟。
大佛龙井原料是什么
大佛龙井是绿茶,它的原料为乌牛早茶,产于有着中国中国名茶之乡的浙江省新昌县,主要在海拔400米左右的高山地区,而且大佛龙井是采用无公害优良的茶园幼嫩芽叶制作而成的。
大佛龙井可以分类绿版和黄版两种类型,虽然两者的原料一样,但是因为制作工艺的不同,给人带来了不同的感觉,其中绿版大佛龙井香高味浓,而黄版大佛龙井香气清香持久,味道甘醇。
大佛龙井为什么有焦味
大佛龙井还不错的。
龙井茶属于绿茶,在制作过程中要经过炒青、做青的,你饮茶时有一股糊味,可能是炒青时间长了,也就是说火候老了点,所以产生了焦味。建议你在饮茶时,把前面几次的茶叶水倒掉,可能会影响茶叶的浓度,但糊味可能小点或完全没有了。
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