今天给各位分享君山银针的知识,其中也会对君山银针泡法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
君山银针盖碗冲泡方法
1、温杯
取开水壶,往盖碗中冲入约占杯容量1/3的热开水进行温杯。
2、置茶
用茶匙取君山银针茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入约3克君山银针茶,放入茶杯待泡。
3、洗茶
往盖碗中加入三分之一的温开水,手托着杯底摇晃几下,然后将洗茶水倒掉,洗茶速度要快。
4、高冲
用水壶将85℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉。
5、品茶
大约冲泡数分钟后,待茶芽大部分立于杯底时即可欣赏、闻香、品饮。
君山银针泡法
1、赏茶
用茶匙摄取少量君山银针,置于洁净赏茶盘中,供宾客观赏。
君山银针怎么泡
2、洁具
用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。
君山银针怎么泡
3、置茶
用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。
君山银针怎么泡
4、冲泡
用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其他茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。
君山银针怎么泡
5、分茶
把冲泡好的茶汤分入品茗杯中稍凉即可饮用。
湖南君山银针的口感如何
君山银针的口感甘醇顺滑,鲜甜爽口。君山银针芽壮多毫,长短均匀,白毫如羽,芽身金黄明亮,冲泡后汤色杏黄清澈,叶底肥厚鲜嫩,久置不变其味,属黄茶中的极品。
君山银针是什么茶呀
黄茶
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。
文章到此结束,如果本次分享的君山银针和君山银针泡法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!