大家好,关于古今茶文化对比很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于茶文化基本知识的知识,希望对各位有所帮助!
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印度古代喝茶么
其实印度自古以来是不产茶的,更没有饮茶的习惯。
印度人种茶完全是英国人的原因。印度第一次种茶是在18世纪英国统治下,那时少量的茶籽由中国传至印度并被种植於加尔各答的皇家植物园中,距离现在有200多年历史。在鸦片战争时期,英国人深感中国茶的暴利,为了彻底打败中国,在发动战争的同时,也积极进行产业报复。
印度、斯里兰卡属于热带,中国茶在那里形成了独特的口感。特别是印度的红茶,口味浓烈,非常适于加糖、加奶,比较适合欧洲人的品味。
古人对茶树的雅称
茶树别称有:槚,茗,荈,茶树,茶叶,元茶等。
茶树:灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛。花白色,花柄有时稍长;萼片阔卵形至圆形,无毛,宿存;花瓣阔卵形,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;子房密生白毛;花柱无毛。蒴果3球形或1到2球形,高1、1到1、5厘米,每球有种子1到2粒。花期10月至翌年2月。
茶文化斗茶是由哪个朝代开始的
答:斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅玩,具有很强的胜负色彩,富有趣味性和挑战性。
斗茶者各取所藏好茶,轮流烹煮,品评分高下。古代茶叶大都做成茶饼,再碾成粉末,饮用时连茶粉带茶水一起喝下。斗茶,多人共斗或两人捉对“厮杀”,三斗二胜。
茶文化基本知识***中国茶文化
中国茶文化博大精深,源远流长,关于茶文化可以从三个层面认识:一、茶观念文化,包括茶农、生产者、茶商、品茶者的观念、理念——对茶的认知、价值、功能,这是茶文化的核心;二、茶行为制度文化,茶农的栽种、耕作及相关做法,生产者炒茶、制茶的行为、工艺及操作规范,泡茶品茶的各种行为及礼仪等;三、茶物质文化,包括各种类型的茶叶,各种茶具,各种炒作、制作茶叶的器具,甚至设备设施。
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