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单丛茶属于什么茶 单丛茶的概念

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本文目录

  1. 什么是单丛茶
  2. 单丛茶属于普洱茶吗
  3. 凤凰单枞是什么茶
  4. 单丛茶的概念

什么是单丛茶

单丛茶:历史上是“单株采制”的特定名称。现代概念的单丛茶,是原有“单株采制”的延伸,有单株采制的、也有单丛品系、单丛品种采制的。

单丛茶属于普洱茶吗

单丛茶叶属于乌龙茶类跟归属黑茶类的普洱茶不同没有生熟之分

凤凰单枞是什么茶

属于:乌龙茶。

1,凤凰单丛茶的保质期一般都是再1-2年的;而如果是足够火候或是重火烘焙的单丛,则可以存放更长的时间;即使是到了1-2年的保质期,凤凰单丛可以再次进行烘焙,口感会更好的好。

2,30年以上的陈凤凰单丛茶,开汤后,开始是甜且还带收敛性,闷一下后泡出,可以喝到茶汤的细腻果甜,甚至可以喝到一股仙草味。这个时候,陈茶甘甜醇和,犹如品饮人间的琼浆玉露。

单丛茶的概念

单丛茶属于乌龙茶,分为凤凰单丛和岭头单丛,凤凰单丛产于凤凰山,条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光,冲泡后茶汤澄澈明亮、清香持久、滋味浓醇鲜爽。

岭头单丛产于双髻娘山,条索紧结壮硕,色泽黄褐油润,冲泡后汤色橙黄明亮、蜜韵十足、滋味浓醇甘爽。

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