很多朋友对于制茶过程图片和制茶过程七个步骤手绘不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
自制构树叶茶的方法
1.
选取采摘构树主侧枝顶芽作为茶叶，且留1~3片嫩叶；
2.
将茶叶进行摊青处理至含水量65~75%，控制茶叶堆积厚度10
3.
然后将茶叶投入蒸锅进行杀青处理，具体为：在蒸锅内水沸腾5m
4.
将茶叶烘烤至含水量为50~60%，放凉，揉捻成条；
5.
将茶叶在65~85℃下初烘10~15min，然后在40~65...
制茶过程七个步骤手绘
宋朝末年，散茶制被发明，制茶法由团茶发展到了散茶。到元朝时，团茶渐次淘汰，已不再流行，散茶则大为发展。伴随着历代王朝的更替，中国制茶技术也愈加成熟、现代、高超。制茶八步骤，简单来说就是采摘、萎凋、炒青、揉捻、团揉、渥堆、干燥、紧压。以供参考
做茶过程的细节描写
首先，将采好的鲜叶经过竹帚翻炒杀青，烘焙后进行拣剔、摊放。
接下来开始杀青、烘干两道工序。杀青分头锅、二锅。头锅几分钟后，当杀气消失，有清香味时，转入二锅。二锅则是整形。当茶叶部分水分消失后，起锅散热上烘。首先用炭火烤干，不用等脆，将茶叶放置网布上摊凉半小时左右。待到足干时，就可进行密封放置了。
采茶制茶的全过程
一般包括以下几个步骤：
1.采摘：在固定时间内使用手工或机器采摘茶叶。摘取嫩叶和嫩芽，以确保制出的茶叶口感更好。
2.杀青：采摘下来的茶叶需要迅速加热杀青，这个步骤能够使茶叶停止自身的酶变化，保存绿叶的状态，同时促进茶叶特有的香味。
3.揉捻：将杀青后的茶叶揉捻成条状,可以激发茶叶的细胞汁液，加工之后的茶叶更容易出香，口感更去味浓。
4.发酵：让揉捻好的茶叶停留在恰当潮湿的环境中，达到一定程度的发酵和氧化，让茶叶的味儿、色和香色产生质的变化。
5.炒制：将发酵后的茶叶以高温炒制，添加香料和调料使茶叶更具特色和口感。
6.分级：将制作好的茶叶进行分级、分拣、筛选、陈放、包装，将茶叶按不同质量、口感等级进行区分和通常包装。
7.品尝：将茶叶泡制，评估茶叶的质量、口感以及个人偏好，以便后续再次制茶的时候不断完善。
好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
