大家好，今天小编来为大家解答凤凰单枞茶是什么茶种这个问题，凤凰单丛属于什么茶很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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凤凰单丛属于什么茶
凤凰单丛又名“广东水仙”，属条形茶，为历史名茶，是凤凰水仙种的优异单株，因单株采收，单株制作，故称单丛；而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。
扩展资料：
凤凰单丛茶的茶系明细
1.品种划分
凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。
2.营养价值
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。
凤凰单丛茶是属于什么茶系
凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶。1.凤凰单丛茶:是广东省潮州市潮安区特产,中国国家地理标志产品。2.凤凰单丛茶名的由来:出产于凤凰镇,因凤凰山而得名。清朝时期有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。
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凤凰单丛茶属于什么茶
凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞主要产自于广州省潮州市，有着900多年的历史，是中国茶树品种最多，花香类型最多的珍稀茶种树。
凤凰单枞是属于什么茶
凤凰单丛茶属于半发酵的乌龙茶，既不是寒性，也不是温性的，其茶性平和，老少皆宜饮用。
单丛茶的品质独特，带有自然的花香、山韵蜜味，冲泡后汤色橙黄明亮，滋味醇爽，适合用功夫茶泡饮。
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