一、山茶油保质期多长时间？
山茶油的保质期一般为24个月
山茶油是一种很受欢迎的食用油，主要是因为山茶油的营养价值很高，但是买多了就吃不完。为防止山茶油变质，应妥善保存
由于山茶油具有极强的抗氧化性能，一般情况下，常温下的保质期可长达两年，比普通食用油的保质期要长得多。严格来说，开封后的山茶油只能保存9个月至一年。开封后，为了保证山茶油的品质和新鲜度，最好在3-6个月内用完。
山茶油的保质期一般为18个月。山茶油一旦超过18个月及以上，就是发霉的油。确实18个月后就不能服用了，但是作为外用的药用价值还是很高的。建议不要放置太久。民间有说法是山茶油的毛越长越好，山茶油的优劣不能以存放的时间长短来衡量，所以山茶油应在存放期的2年内食用完。
二、茶油放久了还能用吗？
山茶油可使用两年，但不宜使用三年。
三、隔年茶油能吃的吗
是的，茶油可以保存几年