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潮州凤凰单丛茶属于什么茶哪里能买到
即凤凰单枞茶,是青茶品种之一,归于乌龙茶类,属于半发酵茶,是全国六大茶类之一。凤凰茶是潮州名产,有700多年的生产历史,源远流长,声誉远播。
凤凰单丛是黑茶吗
不是黑茶。
单丛茶属于乌龙茶,也就是青茶,那么凤凰单枞茶就是属于乌龙茶了。论香气,六大基础茶类里乌龙茶称霸。乌龙茶香气高扬,而且香型多得让人眼花缭乱。
以香型为名,是广东乌龙茶凤凰单丛的拿手好戏。老茶客勾勾手指头就能数出个十来种,单丛的种类丰富到连当地的茶农也不能完全搞明白,行外人更是被绕晕。
凤凰单丛茶适合什么体质的人喝
适合平和体质的人喝
凤凰单丛茶具有独特的品质,其条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,具有自然的花香、山韵蜜味,冲泡后汤色橙黄、透彻明亮,滋味醇爽、持久、回甘力强,并且十分耐泡。
凤凰兄弟仔单丛茶介绍
兄弟茶是属于芝兰香香型的。
这个名称的由来,是几十年前,当时管理人将种在上下畦二株叶形相仿的单枞茶,采制后合并制作,成茶在下埔祭神后冲泡,其优秀的品质得到众人赞赏,因该茶是由二株叶形相似的单枞茶树鲜叶合制而成,故人称兄弟茶
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