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冻奶茶怎么制作,冰奶茶摆摊做法

其实冻奶茶怎么制作的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解冰奶茶摆摊做法,因此呢,今天小编就来为大家分享冻奶茶怎么制作的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 冰奶茶摆摊做法
  2. 奶茶店制冰方法
  3. 郭记冰点奶茶做法
  4. 冻茉莉花奶茶的泡制方法

冰奶茶摆摊做法

下面是冰奶茶摆摊的简单做法:

材料:

-奶茶粉或茶叶

-水

-牛奶

-冰块

-糖或其他甜度剂(可选)

步骤:

1.准备冲泡奶茶的材料,将奶茶粉或茶叶倒入杯中。

2.加入适量的糖或其他甜度剂,根据自己的口味加调。

3.冲入适量的热水,搅拌均匀。

4.加入一定比例的牛奶,搅拌混合。

5.倒入杯中的冰块,让奶茶冷却。

6.再次搅拌均匀,装饰点心以增加卖相(可选)。

7.将冰奶茶出售给顾客。

注意事项:

-在摆摊前,可以提前冲泡好一定量的奶茶存放在冰箱中,以便随时出售。

-如果想要提高奶茶的口感和卖相,可以加入果汁或果粒等其他配料。

奶茶店制冰方法

奶茶店制冰时常用的方法有两种:冷冻和冰冻冷冻法是将准备好的茶水或其他饮料,加入冷水后,放入包裹着小碎冰块的袋子里,用冷冻柜冷冻数小时,直到完全冰冻成冰片。这种方式可使冰片的温度更低,从而更好地保持饮料的冷度。冰冻法是将准备好的茶水或其他饮料,倒入专门的冰块盘中,放入冷冻室的冰箱,冻成块状的冰方块。这种方式虽然速度慢,但可以保证冰块质地更加均匀,保持较长时间不溶化。需要注意的是,制冰时应该使用纯净水或高温消毒的水,避免冰块带有异味和杂质。同时,冰块也要定期更换和清洗,避免细菌滋生,影响饮品的品质和卫生。

郭记冰点奶茶做法

所需材料:

-红茶包2个

-砂糖适量

-牛奶适量

-冰块适量

做法:

1.将两个红茶包放入茶壶中,加入适量热水用温水泡制5分钟。

2.将泡好的红茶倒入容器中,加入适量砂糖搅拌均匀。

3.将调制好的红茶倒入冰盒,放入冰箱冷冻至固态。

4.取出冷冻好的红茶块,放入搅拌机中,加入适量牛奶,搅拌均匀。

5.将冰块倒入杯中,倒入调制好的红茶牛奶混合液即可。

注意事项:

1.红茶泡制时不要用开水,以免煮糊或煮苦。

2.砂糖的使用量根据个人口味可以适量增减。

3.冷冻红茶块的时间可以根据个人需要进行调整,通常需要冷冻4-6小时。

4.在搅拌红茶牛奶混合液时,可以根据个人口感增加或减少牛奶的用量。

冻茉莉花奶茶的泡制方法

材料

茉莉花茶500cc,开水200cc,玉米粉40g,鱼胶粉20g,糖20g,牛奶50g,蛋黄10g,淡忌廉20g

做法

1.茉莉花茶泡水,加入鱼胶粉搅拌均匀

2.蛋黄加糖,隔热水打透

3.牛奶加糖,加玉米粉煮开,再加入蛋黄等,关火。加入茉莉花茶混合物

4.进入打好的淡忌廉,搅拌

5.放入杯中。再放入冰箱冻至凝固。

6.随意加入水果,即可。

好了,关于冻奶茶怎么制作和冰奶茶摆摊做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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