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毛尖名称的由来
毛尖茶因外形紧细圆直，有锋尖，白毫显而得名，包括有信阳毛尖、古丈毛尖、都匀毛尖等多个品种，属于绿茶或者黄茶，采用一芽一叶或一芽二叶原料制作，又因芽叶嫩小，汤白毫多而被称为“小混淡”。
关于信阳毛尖的介绍
信阳毛尖是我国传统名茶，中国十大名茶之一，因其条索细秀圆直有峰尖，白毫满披而得名毛尖，又因产地在信阳，固取名信阳毛尖，口味香高持久，滋味浓醇，回甘生津。
都匀毛尖名称的由来
都匀毛尖是中国茶的一种，属于绿茶类。名称“都匀毛尖”来源于产地以及制作工艺。
都匀是茶叶产区，位于贵州省南部，而毛尖指的是茶叶的外形。都匀毛尖由嫩芽组成，制作过程中需要保持芽叶完整，没有断裂，形状像精细的针尖，所以称为“毛尖”。同时，都匀毛尖生长在酸性土壤中，具有“棕毛银尖、腰果核心”的独特品质，口感清香、柔滑、回甘。
都匀毛尖的制作工艺主要包括：“摘芽、杀青、揉捻、烘焙”四个步骤。制作工艺繁琐，需要在特定工艺条件下处理茶叶，才能使茶叶口感鲜爽甘醇，茶汤清亮明澈。
因为都匀毛尖为贵州的名茶之一，口感独特、品质优良，深受人们的爱好和喜爱。
信阳毛尖谁最先引种
信阳毛尖最先引种：文新茶厂。
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