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信阳毛尖厂家介绍
当属文新信阳毛尖茶叶有限公司。信阳毛尖厂家较多，除了文新信阳毛尖，还有豫信茶叶公司、龙潭茶叶公司、其他小厂更多。
关于信阳毛尖的介绍
信阳毛尖是我国传统名茶，中国十大名茶之一，因其条索细秀圆直有峰尖，白毫满披而得名毛尖，又因产地在信阳，固取名信阳毛尖，口味香高持久，滋味浓醇，回甘生津。
信阳毛尖的保存和冲泡方法
冷藏信阳毛尖方法
冷藏是最好的信阳毛尖保存方法，只要将干燥的信阳毛尖新茶装入铁或木制的茶罐中，用胶布封好，放入冰箱里，长期冷藏都可以，但温度要保持在5℃。
冲泡方法:信阳毛尖对开水的温度要求比较高，用刚烧开的滚水泡比较合适，稍温一点的水就容易泡不开。泡时先加半杯开水，轻轻晃动茶杯，待茶叶由深绿色慢慢泡开，快变成嫩绿色时，倒去这里的开水。第一杯的水可以全部倒尽，此时再注入开水，就可以开始正常饮用了，第一杯茶汤味道不佳
信阳毛尖只有文新吗
苏东坡曾说，淮南茶信阳第一。信阳毛尖紧圆细直多白毫，高山云雾产好茶，自古蜚声中外！信阳毛尖品牌很多，若论著名商标，文新茶叶则为榜首。其次则有五云，茶都，两潭，豫信，仙女潭，黑龙潭，白龙潭，粒粒香，鸡公山，龙泉，茶源等品牌。其中豫信茶叶则是网络销售第一！
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