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什么茶可以做奶茶 奶茶的家常做法用什么茶

其实什么茶可以做奶茶的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解奶茶的家常做法用什么茶,因此呢,今天小编就来为大家分享什么茶可以做奶茶的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 冲奶茶用什么茶叶
  2. 奶茶用的是什么米和茶叶
  3. 奶茶的家常做法用什么茶
  4. 做奶茶用什么茶叶

冲奶茶用什么茶叶

乌龙茶乌龙茶也是一种经常用来制作奶茶的茶叶,从成品茶的品质上来看,具有红茶的茶汤滋味,也有绿茶清鲜的香气,用冲泡好的乌龙茶制作奶茶时,操作步骤简单,最终得到的奶茶也比价特殊,浓郁但不会腻味

奶茶用的是什么米和茶叶

奶茶里面的香米叫血糯米又叫紫米,天然的血糯米经过温水浸泡后,由于种皮的红色素被水溶液慢慢溶解,会逐渐出现紫红色水溶液,随时间延长,红色越来越浓。并在煮熟后,红色种皮会与胚(米粒)分离。

我们制作奶茶时用到的茶叶有阿萨姆红茶、麦香茶(大麦茶)、伯爵红茶、特级红茶、锡兰红茶、乌龙茶(碳烧乌龙茶包)、高山绿茶、普洱袋茶、冻顶乌龙茶、洛神花茶等。

奶茶的家常做法用什么茶

1.做奶茶的首选是红茶,其次是绿茶。一般台湾风味的奶茶,用红茶比较多,用乌龙茶也可以做奶茶。建议根据自己的喜好以及现有的食材来决定即可。

2.另外,自制奶茶用茶包或者散装茶叶都是可以的,但是茶包比较方便,而散装茶叶煮好之后还要将茶叶渣滤出,略麻烦。

做奶茶用什么茶叶

一般来说,做奶茶既可以用红茶也可以用绿茶,其中红茶比较好的是印度的阿萨姆红茶和斯里兰卡的锡兰红茶,其中阿萨姆红茶的茶汤会偏红一点,并且会有一点焦糖的味道,而锡兰红茶的茶汤会偏橙色一点,味道比较的醇厚。

什么茶可以做奶茶和奶茶的家常做法用什么茶的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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