各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享云南银针和福鼎银针的区别，以及云南的白毫银针和福建的白毫银针的营养区别的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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云南大白毫和大金针有什么区别
云南大白毫和大金针的区别主要有以下几点：
第一是茶叶品类的区别，云南大白毫是生茶，而大金针则是滇红茶。
第二个是树种的区别，大白毫是传统的云南大叶种茶树，而大金针是勐库茶区移栽到凤庆茶区，和当地的茶树杂交的树种。
第三是外形的区别，大白毫银白色带轻微卷曲状，大金针是金黄色细长状。
第四是口感的区别，大白毫口感醇香，回甘生津好，典型的生茶口感，大金针口感甜润，润燥效果好，是滇红茶特点。
云南的白毫银针和福建的白毫银针的营养区别
福建白毫银针，以产于福鼎的最好，其富含活性酶、氨基酸、维生素、黄酮素等，具有清热、明目、去火、护肝、抑菌消炎等功效。
而云南白毫银针也含丰富氨基酸、维生素等营养物质，可缓解压力，改善记忆力，提神醒脑，促进新陈代谢。并含有丰富的咖啡碱、茶多酚等物质，有抗氧化，平衡血糖、促进消化的作用。两者营养物质差异不大，保健功效都很好，各有特色。
云毫和白毫的区别
产地有区别
白毫银针与云南白毫虽然都是属于我国非常有名气的白茶类，但是这两种白茶的产地有所区别，白毫银针是在福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地区所出产的一款白茶，而云南白毫则是属于云南勐海县的白茶类别。
茶形有区别
观察白毫银针与云南白毫这两款白茶，同时对比的话，也可以看出区别，我白毫银针形状如针状一样，满披毫毛，银装素裹，成品约3CM左右，但是云南白毫的茶叶外形属于紧致又圆浑的条索状，锋苗也较为的挺直秀丽。
白毫银针与云南白毫的区别
滋味有区别
试泡并饮用白毫银针与云南白毫，通过细细的品尝，相信精明的大家也可以将白毫银针与云南白毫两者区别开来，白毫银针的口感醇厚，回甘力强，而云南白毫是属于香气清新现货，滋味浓郁爽口的的类型。
汤色有区别
除了品饮白毫银针与云南白毫看出两者的区别之外，白毫银针与云南白毫两者的茶汤颜色也可以，白毫银针冲泡之后的茶汤颜色基本上为纯正的杏黄色，但是如果是冲泡之后的茶汤颜色为黄绿色，则是属于云南白毫了。
白毫银针是出产自福建福鼎的白茶类，而云南白毫则是属于云南特有的大叶种晒青茶叶所制成的白茶，两者有以上的几大区别，喜欢喝白茶的朋友们，在选购之前，可以先详细了解一下两者的特征，到时候选购白茶的时候，也不至于迷惘哦！
福鼎银针与四川白毫银针的鉴别
1、外形
福鼎本地的白毫银针，是肥的、宽的、大的，胖的、直的，像一个个吃饱喝足的胖娃娃，浑身都是劲，浑身都是力量。
四川雅安的针，小的，弯的，像一个发育不良的宝宝，孱弱，有气无力，卑躬屈膝，一不小心可能就会夭折。
2、干茶香
福鼎白毫银针的干茶香，很浓郁，是清新的干草香+毫香。
捧一把在手上，低头闻去，一股子晒干青草的味道，夹杂着野芦苇的香气，还有丝丝缕缕若有若无的山野花香，清清淡淡地，就闯入了我们的鼻腔。
四川雅安针的干茶香，很淡，是带着青豆味的野草香。
是在野外剥下的一颗豆荚，那股子生味。还有一股不知名的野草的气息。
3、水香
福鼎白毫银针的水香，是浓郁的，是清新的。
由于是新茶，尚未陈化，它的水香是以鲜爽感打头的，带着干草的香气，还有野芦苇般的毫香，以及隐隐的花香。
花香落水，水中含香。花香在某一时间，一度成为主角，但最初和最终，仍是野芦苇般的毫香，占据了主场。
这股浓郁的毫香，清晰的告诉世人，我是白毫银针。
四川雅安针的水香，很淡，很弱。没什么力气。除了不知名的野草气味，没有别的味道。
也许是干度不达标的缘故，香气里似乎还有点烟火气息——那种冬天旷野里烧麦杆散发出来的烟味。
4、滋味
要论起滋味来，两种茶的滋味，可谓是大相径庭，高下立见。
福鼎本地的白毫银针，毫香显，花香显，汤水淳和，稠滑，香气浓郁而鲜爽感十足。
汤水里有绵劲，有韵致，有风骨。
喝它，像在与一位十分有趣，知识面丰富的人交流，思维的火花一路碰撞，不停能发现惊喜。
而四川雅安针，几乎跟白开水是没有区别的。嗯，当然比白开水强一点，是加了几片茶叶的白开水。
寡淡无味，味同嚼蜡，这些成语，都是为它而度身订做的。
从前，学“云泥之别”的时候，还不太懂得这句话的含义。
现在，喝过了这两款针，终于明白了。
福鼎的白毫银针，就是天上的白云，云淡风清，能令人想到高山云海，空灵隽秀。
而四川雅安银针，就算最接近福鼎白毫银针品质的那一款针，给人的感觉依然是，汤感混浊，香气混杂，没有花香，亦没有鲜爽感和空灵之气。
一个是世外仙姝寂寞林，一个，只能是烧火丫头杨排风。
两地的针，品种相同，是一回事。
而决定一款白毫银针是不是能大卖，终究是要靠颜值的。
是它的香气，它的汤水，它的滋味，它的气韵，所决定的。
光有形，不够。
没有风骨，一切都白搭。
文章分享结束，云南银针和福鼎银针的区别和云南的白毫银针和福建的白毫银针的营养区别的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！