各位老铁们好，相信很多人对云南白茶分几种都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于云南白茶分几种以及云南白茶品种介绍的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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云南白茶品种介绍
白茶：云南白茶有两种，一种是月光白，另一种是老白鱼，前者是大叶种茶室内萎凋干燥而制，也就是把采下来的鲜叶芽在特制的萎凋床上通风晾干，时间大约需要两三天左右，整个过程都不见阳光，阴干而成，因此美其名曰月光白。
云南白茶与福鼎白茶区别
1、产地对比
从产地来看，福鼎市位于闽东，依山傍海，气候温和，属于亚热带海洋性季风气候。茶山海拔分布在400~1000米之间，平均海拔650米左右。主产区为太姥山、磻溪、管阳、点头和白琳等乡镇，产制的白茶绵柔清雅。
云南白茶主要产区在景谷和云南澜沧江流域，海拔在1500-2000米之间，地处高原，海拔较高，因为光照充足的缘故，口感相对来说更为醇厚。2、原料对比
福鼎白茶的树种以福鼎大白、福鼎大毫为主；而云南白茶的树种以大叶种为主。福建四大白茶指的是白毫银针、白牡丹、寿眉（或贡眉）和新工艺白茶。
相比之下，云南大叶种内含物质丰富，叶质肥厚，水分散失较慢，多酚类化合物的氧化时间长，与同等级茶叶相比有效浸出物更多，汤体更饱满。
3、历史不同
【云南白茶】在封建王朝时曾制成龙须茶，以红丝线扎成谷穗状，进贡朝廷，称为白龙须贡茶。
【福鼎白茶】唐代陆羽著的《茶经》引用隋代的《永嘉图经》：“永嘉县东三百里有白茶山”。据陈椽、张天福等茶业专家考证，白茶山就是太姥山。说明早在隋唐，白茶就已出现。
云南白茶的等级
根据茶树品种和原料要求的不同，云南白茶分为四个等级：
云尖，即类似于福鼎白茶的白毫银针，采摘单芽或一芽一叶为原料，使用采针法、抽针法或拨针法加工而成，分为特级和一级。
云丹，即相当于福鼎白茶的白牡丹，采摘一芽二、三叶为原料。云丹和云贡都分为特级、一级、二级。
云贡，即相当于福鼎白茶的贡眉，采摘一芽四五叶为原料，陈茶韵味更佳。
云寿，也就是云南白茶中的寿眉，采摘一芽四、五叶为原料，分为一级和二级。
云南白茶哪种最好
年幽兰古白
幽兰古白是高端白茶，经常喝白茶的人，一入口就知道。入口花蜜香，花香和蜜香的混合香气，高原阳光晒干的白茶，才有这股花蜜香。甜度高，蜜甜型，留口也是蜜甜蜜甜的，第一泡就有淡淡的回甘，古树料就是有优势。茶汤粘稠，有厚度，云南大叶种白茶特有厚重感。晒干的白茶喝起来不寒，新茶也可以放心喝，留口的香气能持续十多分钟。
关于云南白茶分几种的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
