品名：宁红茶
产地：中国江西修水。
成因：修水古称定州，所产红茶名“宁红茶”，又称宁州工夫红茶。修水县位于江西省西北部，修水上游，毗邻湖北、湖南两省。这里山青水秀，土壤肥沃，雨量充沛。每逢春夏之际，云雾缭绕深谷，雾气缭绕奇峰，蔚为奇观。雨后天晴，阳光稀疏。这种气候环境非常有利于茶树的生长，为宁红茶的生长创造了得天独厚的条件。
历史：早在唐代，修水县就盛产茶叶，清代道光年间就开始生产红茶。到19世纪中叶，宁州工夫红茶已成为当时著名的红茶之一。
特点：据《茶叶全书》记载：‘宁红，形状美观紧实，色泽乌黑，水色鲜红，极有拼配茶的价值。 “宁红”以其结紧美丽、金毛外露、前苗挺拔、色泽深、香味持久、叶底鲜红、滋味浓郁而闻名中外。
获奖情况：1914年，宁红茶参加上海运动会，荣获“茶名中华，价天下第一”牌匾； 1983年荣获对外经济贸易部颁发的优良品质荣誉证书； 1984年被评为江西省优质产品。
