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云南滇红茶的功效与作用,云南凤庆滇红茶的特点

1989年,农业部在西安召开全国名优茶评选会议。长宁茶厂生产的一级功夫茶被评为国家名茶,勐海茶厂生产的“滇红碎茶一号”荣获优质茶称号; 1990年9月,商务部召开全国名优茶鉴定会。凤庆县茶场生产的中国茶叶品牌云南红茶功夫茶再次荣获国家名茶称号。云南红茶可以存放多久?我们来模糊地看一下。

滇红茶的保质期是多长时间

如果储存的云南红茶保质期达到2-3年,建议将新购买的云南红茶储存一段时间后再报价。这称为退火。当然,半年以上的云南红茶就比较温和了。茶叶的最佳储存环境是干燥、常温、避光。茶叶如果储存不好,就会老化、发霉、变质。为了减少损失,在规模化生产中通常采用干燥密闭储存和真空储存来保持茶叶的品质。

滇红茶的保存方法

1、干燥密封保存方法

云南云南红茶可以干燥密封保存,以延长茶叶的保质期。如果茶叶储存不当,就会老化、发霉、变质。为了减少损失,在规模化生产中通常采用干燥密闭储存和真空储存来保持茶叶的品质。

2、茶叶罐的存放

茶壶可以用来存放云南红茶,这是一种非常常见的茶叶存放方式。也就是说先留一部分喝,避免频繁打开。准备一个茶壶,先在壶内放入保鲜袋,将剩余的茶叶放入壶内,将开口处封住,并用透明胶带粘住,防止空气进入。市场上销售的茶叶罐可制成单层盖或双层盖。存放前应检查罐盖与罐体是否密闭,无漏气现象。此法简单可行,但不能长期保存。

3、食品袋的存放

云南红茶可以用食品袋保存,也很简单。就是用防潮纸将茶叶包紧,放入食品塑料袋中,密封起来。

4. 存放在铝箔袋中

云南红茶可以用铝箔袋保存,其实很实用。具体方法是将茶叶直接放入铝箔袋中密封,最好用带抽气设备的小型封口机。

5、热袋密封保存

云南云南红茶可以密封、热袋保存,可以延长茶叶的保质期。具体方法是将茶叶烘干至足够干燥(含水量3-4%),加热装入马口铁罐中,装满后立即密封,放入水中迅速冷却。这种方法可以使茶叶在常温下保存较长时间。

6.冰箱储存

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