云南红茶，冲泡后汤色鲜红，金环突出，香气清新，滋味浓烈刺激。以云南大叶茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻或切条、发酵、烘烤而成的成品茶。相关介绍如下。
滇红茶的选购技巧
云南红茶属于工夫茶大叶型。主产于云南临沧、保山、凤庆等地。是中国工夫茶的后起之秀。以其体态丰硕、毛色金黄、香气浓郁而闻名。滇红工夫茶外观紧实、肥厚、雄伟，干茶色泽深黄，内汤明亮，香气清新悠长，滋味浓郁爽口，充满刺激。叶色红、嫩、亮，为中国独有。是世界上流行的功夫红茶。
由于采集时期不同，其品质有季节变化。一般来说，春茶优于夏、秋茶。春茶肥厚、汤体沉重、清澈透明、叶底细嫩、均匀。夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长。芽虽裸露，但清晰度较低，叶底稍硬。秋茶正值干燥凉爽的季节，茶树的生长代谢趋于减弱。该茶汤体轻、骨轻、纯度低，不如春夏茶嫩。
是云南红功夫的品质特色之一。其毛色可分为浅黄、菊黄、金黄等。凤庆、郧县、长宁的工夫茶多呈菊黄色，而勐海、双堡、临沧、普文的工夫茶多呈金黄色。一般同一茶园春采茶毛色为淡黄色，夏茶毛色为菊黄，秋茶毛色为金黄色。
滇红功夫茶的内在品质是其清香。香气最好的是滇西茶区的郧县、凤庆、长宁等地，尤其是郧县部分地区所产的工夫茶，香气悠长，花香浓郁。滇南茶区滋味浓烈，刺激性较强，而滇西茶区滋味醇厚，刺激性弱，但回味清新爽口。
云南红茶是红茶的一种，是云南红茶的总称，是20世纪30年代茶农创制的。滇红干茶茶梗粗壮，色泽均匀。冲泡后的滇红汤色鲜红，金环迷人，香气清新刺激，泡后叶底均匀光亮，深受众多茶友的喜爱。
滇红工夫茶和滇红碎茶的区别