今天给各位分享龙井和碧螺春冲泡的区别的知识，其中也会对龙井,毛尖,碧螺春功效区别进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
龙井碧螺春毛峰的区别？
碧螺春有特殊的花朵香味，龙井味道甘甜，毛峰味道清香，滋味甘醇。毛尖冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇。把碧螺春用开水冲泡后，没有加色素的汤色看上去比较清澈柔和、青黄明亮，加色素茶汤的看上去颜色比较鲜艳，明显发绿。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味龙井出自西湖，龙井是中国杭州四大名茶之一，有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点黄山毛峰与猴魁在产地、生长环境、加工工艺方面均有不同。
1.外形差异。
龙井：形如雀舌，色泽翠绿，汤色清澈。
碧螺春：形同铜条丝，螺旋状，浑身毛，花香果味。
毛峰：嫩绿油润，汤色嫩绿而微黄。
龙井、碧螺春和毛峰均为中国传统名茶。
三者的区别主要有二个方面，一是产地不同，二是加工工艺不同。
龙井产自杭州西湖，茶叶外形成扁平状。
碧螺春产自苏州太湖，外形为卷曲状。
毛峰，许多地方都产，最有名的是黄山毛峰和峨眉毛峰。
碧螺春和龙井比，哪个香气更浓郁？
龙井。碧螺春和龙井相比，龙井的香味更为悠长，而且口感优于碧螺春。但龙井没有碧螺春耐泡，碧螺春比龙井要苦，两者口感不同。
龙井茶和碧螺春是一个茶树吗？
龙井茶和碧螺春不是一个茶树。
龙井茶属于绿茶，是中国国家地理标志产品。它是浙江省的特产，正因为此地四季分明、年气温适中、光照充足、降水丰沛，所以才成就了龙井茶“淡而远，香而清”的独特品质。
龙井茶和碧螺春的区别
一、产地区别
1、龙井茶：龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带，根据产地又细分为狮、龙、云、虎，民国后梅家坞的产量有了很大的提高，以前人们按照五个产地的不同品质划分龙井茶的质量排名，分别是狮、龙、云、虎、梅，解放后龙井茶在浙江省内得到了广泛的种植，品质参差不齐，当前统一分为西湖龙井、大佛龙井、钱塘龙井和越州龙井，以西湖龙井品质最佳。
2、碧螺春：碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”，2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护，西山镇（今金庭镇）全境十二个行政村都种茶。
二、外形区别
1、龙井茶：龙井茶外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛，清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红。
2、碧螺春：碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛，“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲”，喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。
三、茶汤区别
1、龙井茶：龙井茶的茶汤具有兰花豆香，汤色碧绿清澈，叶底柔匀嫩绿明亮。
2、碧螺春：碧螺春的茶汤香气大体分为花果香和板栗香两种，色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。
四、来由区别
1、龙井茶：龙井茶位列我国十大名茶之一，具有1200多年历史，明代列为上品，清顺治列为贡品，清乾隆游览杭州西湖时盛赞龙井茶，并把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
2、碧螺春：碧螺春据清代王应奎《柳南随笔》记载，清圣祖康熙皇帝于康熙三十八年(1699)春，第三次南巡车驾幸太湖，巡抚宋荦从当地制茶高手朱正元处购得精制的“吓煞人香”进贡，帝以其名不雅驯，题之日“碧螺春”，这即是碧碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。
碧螺春和龙井同属绿茶，区别在于茶树品种不同，产地不同，加工工艺不同，外型，香味各不相同。
龙井茶产于浙江杭州市西湖边的狮子峰，故名西湖龙井。因其气温，光照，降水等优异条件，成就了龙井“淡而远，香而清”的独特品质。
碧螺春是我国悠久名茶之一，产于江苏太湖洞庭山，周边气候温润，蕴育了碧螺看的良好品质！
不确切的讲，它们都可以来自同一种茶树，只是工艺不同而已。
确切的说，它们都是有具体特定的产区中国的茶树品种有很多。通过特征和特性也很多种归纳的方式。
树形划分：灌木种、乔木种、小乔木种；
芽梢生育期划分：特早芽种、早芽种、中芽种、迟芽种；
叶型划分：小叶种、中叶种、大叶种；
花冠大小与花丝多少的划分。
龙井、，毛尖和碧螺春的比较？
龙井、毛尖和碧螺春都属于我国七大茶系之一的绿茶。
龙井就是西湖龙井，是我国第一名茶，以“色绿、香郁、味醇、形美”著称于世。
毛尖就是信阳毛尖，以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”为其独特风格。分春毛尖和秋毛尖两种。
碧螺春是我国第二名茶，以“形美、色艳、香浓、味醇”闻名于世。区别于其他名茶的独特之处在于它采用茶果间作的种植方式，茶吸果香，茶窨果味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。
毛尖龙井碧螺春的口感区别？
毛尖龙井碧螺春的口感主要区别在于绿茶的口感细微差别。这三种茶叶都是绿茶品质一流的，信阳毛尖口感清爽纯正，味淡但回味悠长，口齿清香。
龙井的厚重感强，回味足但杂味较多，略有苦感。
碧螺春茶汤色泽清亮，口感清爽够劲，回甘适口，生津润滑，但回味较短。
三者之中还是龙井的口感最适口，特别是明前龙井，克服了杂味，苦感减少，饮后清爽清香淡雅。
毛尖口味比较清淡。龙井的外观看起来就知道，它的是两片叶子，中间还有芽，虽然跟品种有关，即使是明前茶，口味会浓一点。而碧螺春，没有龙井香。但口感还是不错的
毛尖冲泡后，香高芬芳滋味鲜爽，汤色清彻明亮，叶底嫩绿均匀。毫尖显露有光泽，汤色碧绿明亮，鲜嫩清香，滋味甘醇；龙井茶的茶香更加浓郁，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，豆花香浓郁；碧螺春冲泡以后带有浓烈的自然芳香，而且会有种花果的香味，泡开以后滋味鲜醇，汤色嫩绿。
1，龙井特点是叶质细小，柔软，叶片成利剑状，冲泡后茶色清新翠绿，饮用时先苦后甜。
2，碧螺春特点是茶叶卷曲，叶质柔嫩，叶片顶端有白色的毫尖，入水冲泡后，茶汤翠绿透澈，味道清香并伴有水果般的香气。
3，毛尖特点是叶片细长，有白色毛尖，茶汤颜色嫩绿，味道馨香醇厚，还伴有熟板栗的香味，并且经过多次冲泡仍能保持香味。
好了，关于龙井和碧螺春冲泡的区别和龙井,毛尖,碧螺春功效区别的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
