竹叶铁色大方
安徽 黄山
绿茶
不发酵
性偏寒
老竹大方
老竹大方一般以一芽二叶、一芽三叶为主,成茶外形宽大扁平匀整,色泽黄绿或深绿如竹叶,并带油黑,耐冲泡,三、四次仍香味浓醇,故有“竹叶铁色大方”之称。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
扁平、挺直、匀整
色泽:
黄绿或深绿如竹叶、油黑
汤色:
清澈微黄
香气:
高长、有熟板栗香
滋味:
浓醇爽口
叶底:
黄绿匀嫩、芽叶肥壮
一级:
形状:
扁平匀整、挺秀光滑
色泽:
色泽微黄
汤色:
黄绿明亮
香气:
香气高长、有板栗香
滋味:
醇厚爽口
叶底:
较嫩匀、芽壮成朵
二级:
形状:
扁平挺直、稍有宽偏、有片
色泽:
绿稍深
汤色:
黄绿亮
香气:
香高纯正
滋味:
醇厚
叶底:
绿明亮、成朵、有单片
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
产于安徽省黄山市歙县清凉峰区域(老竹铺、三阳坑、金川一带)
功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老
清新口气、清热解毒
降血压、降血脂
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者
胃火旺者、口臭人群
面部长痘、三高人群
禁忌人群
重度失眠、神经衰弱
脾胃虚寒、气血不足
生理期者
制作工艺
参考价格
特级为350元/斤
一级为200元/斤
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