佛教名茶
浙江 杭州
绿茶
不发酵
性偏寒
径山茶
径山茶,又称径山香茗、径山毛峰茶,是浙江省传统历史名茶之一,历代文人墨客对径山茶的独特品质都给予了很高的评价。最具代表性的径山茶是卷曲形毛峰,是通过烘焙制成的烘青茶。
外形
汤色
叶底
特级:
形状:
条索纤细秀丽、芽峰显露
色泽:
翠绿微黄
汤色:
嫩绿莹亮
香气:
清幽高原持久、板栗香
滋味:
鲜嫩醇爽
叶底:
嫩绿明亮、匀整
一级:
形状:
条索秀丽、纤细
色泽:
翠绿微黄
汤色:
嫩绿明亮
香气:
高远持久
滋味:
鲜嫩甘醇
叶底:
嫩绿明亮、匀整
二级:
形状:
条索纤细
色泽:
翠绿
汤色:
绿明亮
香气:
尚持久(淡)
滋味:
鲜爽
叶底:
匀整
类目
中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒
产地
核心产地为浙江省杭州市余杭区径山镇径山村,尤以径山凌霄峰所产品质为最佳。产地范围为浙江省杭州市余杭区径山镇、余杭街道、闲林街道、中泰街道、黄湖镇、鸬鸟镇、百丈镇、瓶窑镇、良渚街道共9个乡镇现辖行政区域。
功效作用
抗氧化、抗辐射、抗击衰老
清新口气、清热解毒
降血压、降血脂
冲泡方法
茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。
存储方法
绿茶的保质期一般为12个月。
保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。
封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。
如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。
控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。
适宜人群
电脑族、吸烟喝酒者
胃火旺者、口臭人群
面部长痘、三高人群
禁忌人群
重度失眠、神经衰弱
脾胃虚寒、气血不足
生理期者
制作工艺
参考价格
特级为600元/斤
一级为350元/斤
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