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径山茶

径山茶

佛教名茶

浙江 杭州

绿茶

不发酵

性偏寒

径山茶

径山茶,又称径山香茗、径山毛峰茶,是浙江省传统历史名茶之一,历代文人墨客对径山茶的独特品质都给予了很高的评价。最具代表性的径山茶是卷曲形毛峰,是通过烘焙制成的烘青茶。

径山茶外形

外形

径山茶汤色

汤色

径山茶叶底

叶底

特级:

形状:

条索纤细秀丽、芽峰显露

色泽:

翠绿微黄

汤色:

嫩绿莹亮

香气:

清幽高原持久、板栗香

滋味:

鲜嫩醇爽

叶底:

嫩绿明亮、匀整

一级:

形状:

条索秀丽、纤细

色泽:

翠绿微黄

汤色:

嫩绿明亮

香气:

高远持久

滋味:

鲜嫩甘醇

叶底:

嫩绿明亮、匀整

二级:

形状:

条索纤细

色泽:

翠绿

汤色:

绿明亮

香气:

尚持久(淡)

滋味:

鲜爽

叶底:

匀整

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

核心产地为浙江省杭州市余杭区径山镇径山村,尤以径山凌霄峰所产品质为最佳。产地范围为浙江省杭州市余杭区径山镇、余杭街道、闲林街道、中泰街道、黄湖镇、鸬鸟镇、百丈镇、瓶窑镇、良渚街道共9个乡镇现辖行政区域。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为600元/斤

一级为350元/斤

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