浙江名茶后起之秀

浙江 杭州

绿茶

不发酵

性偏寒

千岛玉叶（千岛湖龙井）

千岛玉叶原称千岛湖龙井，属于扁形特种绿茶，为浙江名茶中的后起之秀。其以千岛湖畔良种茶园中精选嫩匀成朵的芽头为原料，将鲜叶采摘之后，摊放8个小时左右，等水分蒸发30%后，再进行炒制而成。

外形

汤色

叶底

特级：

形状：

扁挺、叶肥芽壮、显白毫

色泽：

绿翠呈嫩黄

汤色：

清澈明净

香气：

清鲜持久

滋味：

醇厚

叶底：

嫩黄绿明亮、匀齐成朵

一级：

形状：

扁挺、芽叶壮

色泽：

绿泛黄

汤色：

清绿明亮

香气：

清香持久

滋味：

较醇厚

叶底：

黄绿较亮、匀齐

二级：

形状：

较扁尚挺、芽叶壮实

色泽：

黄绿

汤色：

黄绿较亮

香气：

清香较持久

滋味：

较浓尚厚

叶底：

黄绿亮、匀齐

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

浙江省杭州市淳安县千岛湖畔清溪一带

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法