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滇青(云绿)

滇青

普洱毛茶

云南 临沧

绿茶

不发酵

性偏寒

滇青(云绿)

历史上的滇青是按季节命名,有春尖、春中、春尾、二水和谷花等品质级别。现代的滇青就是选用晒青毛茶未经过后熟阶段直接筛制而成,是云南绿茶中别具一格的优秀产品。滇青茶有经久耐泡的特点,除可作一般茶叶冲泡饮用外,还宜作烤茶冲泡饮用。

滇青外形

外形

滇青汤色

汤色

滇青叶底

叶底

特级:

形状:

紧系完整、稍微弯曲、白毫显露

色泽:

深绿油润

汤色:

黄绿、清澈明亮

香气:

青味

滋味:

较浓烈

叶底:

黄绿明亮

一级:

形状:

精致完整、白毫明显

色泽:

绿润

汤色:

黄绿明亮

香气:

纯正

滋味:

浓烈、微涩

叶底:

黄绿微明亮

二级:

形状:

紧致完整、微弯曲、少量白毫

色泽:

绿微黄、较润

汤色:

黄绿微亮

香气:

纯正

滋味:

浓烈、微涩

叶底:

黄绿微明亮

类目

中国六大茶类之一 • 绿茶 • 不发酵 • 性偏寒

产地

云南主要大叶种产茶区位于北纬25度以南的滇南、滇西南地区,也就是普洱茶四大主要茶区保山、临沧、思茅及西双版那地区。

功效作用

抗氧化、抗辐射、抗击衰老

清新口气、清热解毒

降血压、降血脂

冲泡方法

茶具选择玻璃杯为佳,茶水比1:50,水温85~90℃,茶水饮至1/3处即可续水,一般冲泡三次。

存储方法

绿茶的保质期一般为12个月。

保存绿茶的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将绿茶装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

适宜人群

电脑族、吸烟喝酒者

胃火旺者、口臭人群

面部长痘、三高人群

禁忌人群

重度失眠、神经衰弱

脾胃虚寒、气血不足

生理期者

制作工艺

参考价格

特级为600元/斤

一级为400元/斤

二级为200元/斤

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