在茶桌上,如果主人能适当引导话题,让茶客愉快、融洽地聊天,就能营造良好的饮茶氛围。相比之下,作为一个喝茶的人,如果你马上说错话,你会感到非常尴尬。
你所说的话体现了你的性格和教养。在茶桌上尤其如此。你知道什么不该说吗?
1.提前询问茶名
一坐下就问:“今天想喝什么茶?”我个人认为这是不礼貌的。这就像有人请你到家里吃饭时问你想吃什么一样。
主人泡茶前有必要向客人介绍茶的名称和茶的基本情况。主持人介绍您之前,请耐心等待。如果事先已经将茶叶放入茶莲中,可以先观察茶叶的形状,做出预测,然后等待主人“公布答案”。
2.询问杯子是否干净
当有人在外面喝茶时,主人递给他茶杯时,总是会问:“你的杯子干净吗?消毒过吗?”为什么去别人家吃饭时问碗洗好没有合理呢?
茶的本质是洁净的,品茶所用的茶具和环境也要求洁净。这不仅是对茶的热爱,也是对客人的尊重。
为新客人更换新茶杯是一种礼仪。即使条件有限,也应该用开水彻底清洗杯子。
既然要喝别人的茶,就应该对别人保持基本的信任。或者外出时带上自己的小茶杯,就不会存在这个问题了。
3、讨论茶叶及茶具的价格
在品茶的过程中,茶和茶具自然是话题的焦点。每个人都可以自由地表达自己的品茶体验,探索茶具的美感,但这仅限于物品本身的品质和个人感受。
从中国人的传统习惯来看,谈论价格本身就是一个大忌。客人不应询问或猜测茶和茶具的价格,主人也不应吹嘘。保持冷静的心态,无论茶叶和茶具多贵或多便宜,如何泡出一杯好茶汤才是我们应该追求的。
4.发表评论
参加茶会的首要目的是与他人分享好茶、交流品茶心得,其次是喝茶本身。如果喝茶、喝好茶是主要目的,为什么不在家里喝茶呢?
茶桌上的礼仪无非就是两个原则,一是尊重茶,二是尊重他人。
不管茶好不好,都不要发表任何评论,无论是赞扬还是贬低,过多的个人情绪会给别人带来麻烦。
我们应该秉持的态度是适度评论、友好沟通。不管别人是否和你有同样的感受,你都应该学会宽容和尊重。只有沟通才能开阔我们的视野。
5.谈论私人事务
谈论私事包括两种情况,一种是只和自己比较熟悉的茶友小声交谈,另一种是谈论与茶无关、别人不感兴趣的话题。
第一种情况,只和一两个自己熟悉的茶友交谈,会让其他客人感到不舒服,主人也会觉得自己没有尽到房东的情谊。既然是“茶会友”,大家就应该放松一点,主动加入到集体交流中,气氛会更好。
第二种情况,茶话会时,尽可能多地谈论与茶有关的事情。因为客人之间可能并不熟悉,但因为茶而聚在一起,共同的兴趣自然就是茶。如果他们只谈论自己感兴趣的事情,恐怕其他人就没有机会说话。当然,如果彼此很了解的话,谈论其他的事情也是可以的。
因为茶而相聚,是缘分。让茶会举办得更加顺利、愉快,是每一位茶友的心愿,而这个心愿的实现,离不开任何人的努力。
一张茶桌就是一个世界,茶桌上的礼仪与我们日常生活中的礼仪类似。这些知识你需要多注意观察和体会!