日子在忙碌中平淡，
生活就是在粗茶淡食中长出芬芳。
幸福就是这么简单，不需要铺张浪费，粗茶淡饭，世界上最幸福的人就是世界上最幸福的人。
年岁渐长，越走越觉得简单的食物的味道只是清淡的食物。
珍惜拥有的，幸福无处不在，味道不只是茶饭的味道，难忘的是那种“情感与环境”，那是最满足的瞬间，却是一生所爱的永恒。
宋代诗人黄庭坚在《四修道士诗序》中写道：
“粗茶淡食吃饱了就休息，补破避寒就休息，三层两满就休息，吃饱就休息，吃完就休息。”不贪婪或嫉妒年老。”
简单的茶和淡饭最有滋补作用。
何为粗茶，何为淡饭
粗茶是指较粗、较老的茶叶。粗茶的味道微苦（可回甘），但富含多种物质，可以为身体提供能量，喝水和茶更是如此。
丹凡有两层含义：
一种是清淡但不咸。避免增加身体风险；
二是清淡但不油腻。少吃油炸或高脂肪食物，减轻身体负担。
粗茶淡饭，合理饮食
虽然“粗茶淡饭”最健康，但并不意味着不能吃肉。
健康的饮食应包括谷物、肉蛋、牛奶、水果和蔬菜。如果老年人只以谷物、水果和蔬菜作为主要营养来源，就会缺乏蛋白质，造成营养不良。
而且消化功能不好的人不宜长期大量吃粗粮，否则会影响消化。
用粗茶轻食养胃，用新鲜空气洗肺，让明媚的阳光晒在背上。
经历过繁华，才知道平凡才是真；回首沧桑，只愿平淡如水。
粗茶淡食，才是生活的真味，才是人生的滋味。正如经山间日晒雨淋滋润的茶味萦绕在舌尖，涩苦中透着淡淡的清香和自然。
