云南是世界茶树的原产地中心。茶叶种植历史悠久,茶树种质资源丰富。是云南省传统优势特色产业。也是云南打造世界级“绿色食品品牌”的重点产业之一。
云南省是世界上古茶树保存数量最多、最集中的地方,素有“古茶树王国”之称。古茶树是国家重要的茶树种质资源基因库,是西南山区最具标志性的文化特色植物。对研究我国茶树种植、茶文化、茶生态历史具有重要价值。
一、古茶树发展的现存问题
古茶树保持着动态的演化过程。具有茶树原有的特性,变异类型丰富,抗逆性强。是研究茶树进化、分类和高抗性新品种选育的重要材料。但目前其发展面临以下问题:
(一)近50年来,由于森林资源的过度开采和单体现代化茶园的更替,古茶树赖以生存的环境遭到破坏,古茶园违法建设时有发生到时间了。古茶树的生存环境不容乐观。
(2)古茶山、古茶树作为珍贵遗产,不仅具有巨大的经济价值,也具有重要的文化价值和物种保护价值。然而,由于一些地方古茶树的过度采伐,古茶树的生存状况已经岌岌可危。古茶树私下流通,野生古茶树、古茶园注重采摘,忽视养护,栽培管理投入不足,导致古茶树生长衰弱、死亡,面积锐减。
(三)在实际生产管理中,古茶树资源、名山地理标志产品标准化应用滞后。古茶树数量有限,茶叶产量小,市场需求量大,价格不断上涨,随之而来的是大量不符合市场规范的假冒伪劣产品,随意定价,虚假宣传层出不穷;二手产品被用来欺骗消费者。当今社会对古代茶文化的解读相对片面。消费者对古茶树的认识不全面,不利于古茶或茶文化的传播和发展。云南在继承和发展古代茶文化方面也相对被动。
二、针对古树茶发展现存问题的应对措施
(1)古茶树经济问题对策
1、加大科研投入,明确古树茶品质成分和生化成分,正确引导消费者,规范市场,建立良性消费关系。
2、提高茶农古茶树保护意识,协调古茶树保护、管理、研究经费,促进古茶树开发和保护。
3、保护古茶树种质资源和产业经济,结合法律手段和经济处罚进行规范和保护。
四、建立健全相关法律法规,规范茶企业经济主体发展,促进茶产业健康发展。
(二)古茶树社会问题的对策
1、建立茶行业信用体系和规范秩序,正确引导消费者理性看待古茶;同时,各部门出台了相应的古茶经济政策,保护消费者和企业的合法权益,促进古茶市场的繁荣和行业的发展。
二、有关部门要组织开展古茶树保护宣传教育工作,普及古茶树知识,提高全社会古茶树保护意识,传播古茶树文化。
(三)古茶树文化问题的对策
1、借助古树茶的生态价值,古树茶文化:划定生态红线,出台古树茶保护法律法规;整合云南古树茶资源,弘扬云南古树茶文化。
2、充分挖掘云南古树茶文化精髓:做好云南古树茶文化的普及工作;继承和发展云南各少数民族的茶俗。
3、积极做好云南古茶文化教育:加强茶学、茶文化的专业教育;促进云南古茶文化与其他学科的有机融合。
4、有效整合云南古茶树生态文化资源:加强古茶区生态环境保护;充分发挥云南古茶树“活化石”作用;打造云南古茶文化新平台。
三、《云南省古茶树保护条例》实施对经济、社会、文化及茶农等方面的的意义
《云南省古茶树保护条例》以地方性法规的形式规范古茶树资源的保护和科学利用,这意味着云南古茶树资源保护的法律屏障省的成立,有利于引领云茶产业绿色发展,为驱动乡村振兴提供强有力的法制保障,让古茶树资源的生态价值、文化价值、经济价值得到更好的体现。
(一)对经济的意义
保护古茶树,全力推动云南茶产业多元化发展,实现茶保护、茶文化、茶旅游的创新发展。振兴边疆民族经济意义重大。
1、古树茶、大树茶生产和消费已成为云南茶产业绿色有机发展和经济增长的重要组成部分。对古茶树资源的有效保护,可以促进古茶树资源的可持续利用,有利于云茶产业经济效益的提高。
2、古茶树是茶马古道文化遗产的活“灵魂”。将特色古茶树纳入茶马古道保护范畴,有助于打造茶马古道“滇川藏生态文化圈”,弘扬中华传统文化和“一带一路”一带一路“建设有带动作用。
3、云南独特、珍贵的古茶树资源,是珍贵的自然遗产,是“世界茶源在云南”的最好证明。此外,一些古茶树资源区具有特色民族茶文化,使云南成为国内外茶界人士和茶文化爱好者寻根科研、旅游的热点地区之一。有利于在云南推广茶叶这一媒介。旅游业发展拉动经济增长。
(二)文化意义
《条例》的实施,可以有效保护古茶树的科研价值,促进古茶树茶文化发展研究,激发更多人对古茶树资源、古茶树文化、古茶树的热情产业,充分发挥和发现古茶树茶。文化内涵。
1、古茶树资源是茶树起源和悠久的种植、用茶历史的见证。
2、古茶树资源不仅是世界茶树源头的活化石,也是国内外知名普洱茶的源头,是民族茶文化的根源。它们是不可再生、可替代的并且具有遗传多样性。充分保护和利用这一珍贵资源自然遗产,挖掘其在生物、历史文化、生态、旅游、经济等方面的巨大价值,对于推动茶产业科学发展、弘扬民族茶文化、振兴边疆民族具有重要意义。经济。
3、古茶树是茶树系统中的一个特殊类群。古茶树资源的存在对于维持茶树的物种组成和系统多样性具有非常重要的作用。对研究茶树起源、茶树栽培、茶文化历史和物种系统具有重要的科研价值,有利于茶种质资源的整合,更好地保护和高效利用茶树种质资源,促进茶树种质资源的合理利用。充分利用资源的价值。
(三)社会意义
《条例》的颁布实施,既可以通过立法规范古茶树资源的保护、管理和利用,又可以引导茶农科学采摘、科学管理,使生态价值、文化价值、经济价值得到充分发挥。古茶树资源有待提高。反映。进一步推进古茶树资源保护,让古茶树资源在法律保护下更加茂盛,促进茶产业可持续发展。
1、古茶树可作为独特的园林植物。其树姿、花果、色彩、香味等都具有独特的属性。装饰。
2、古茶树的保护和管理有利于生态环境的保护。作为绿色植物,古茶树可以将无机物转化为有机物,为其他生物提供食物来源,并释放氧气进行生物呼吸,并将光能转化为化学能储存。在有机物中,它是自然界的能量来源,促进生物圈中碳、氧的平衡,为生物圈中其他生物体提供食物和能源。
3、保护条例的实施,可以有效保护古茶树资源,规范古茶树经营活动,促进古茶树资源可持续利用,使古茶树保护有法可依。
(四)对茶农的意义
1、普及古茶树知识,增强茶农对古茶树的了解,提高茶农古茶树保护意识;
2、兼顾生态效益、经济效益和社会效益协调发展,合理保护、开发利用古茶树资源,培育古茶树资源产业链,推动古茶树茶产业融合发展等产业,可以增加茶农的经济效益;
3、制定古茶树保护技术规范,开展技术培训和指导,可以鼓励和指导茶农科学施肥、修剪、防治病虫害,按照保护合理采摘古茶树。技术规格;
4、保护和改善古茶树生长环境的措施,可以增强茶农的环保意识,鼓励和支持茶农保护古茶树生长环境,维护古茶树生长环境的生物多样性树木;
5、保护古茶园生态环境,禁止滥用农药化肥,合理采摘,可以提高古茶树鲜叶品质,提高古茶加工质量,增加古茶产量。茶产品的竞争力;同时,有利于延长古茶树的生长时间,茶农可以获得长期稳定的利润。
来源/云南农业大学茶学院
作者/王柏娟、周洪杰、陈丽娇、杨光荣、邓秀娟
版权归原作者所有~