1. 兰州油馍馍
兰州的馍馍品种还是有很多的。比如有:馒头、花卷、锅盔、大饼、花馍馍、农家自己蒸的月饼。油糊卷、葱花饼、韭菜盒子、烫面饼子、烧锅子、千层饼、糖酥饼、荞面饸络、糜面锅盔、猪血馍馍、炸油饼子、洋芋坨坨、窝窝头、油包、曲连、炉馍馍、馓子，油果子等等，太多了。
2. 兰州特产馍馍
银丝卷口碑最好的，应该算是“悦宾楼”或者“景阳楼”卖的了，每天下班都能看到N多的人排队买，尤其是“悦宾楼”。位置在兰州市城关区武都路上，都在马路边上，很好找，也可以顺着省政府向北走第一个十字路口就可以轻松找到！
3. 甘肃油馍的做法
油馍的做法是把面活好，倒点油把面饼放锅里烤熟
4. 兰州肉夹馍
牛肉面，煎饼果子，豆浆油条茶叶蛋，鸡蛋饼，肉夹馍，韭菜盒子洋，芋盒子，胡辣汤，稀饭包子，荷叶饼夹菜
5. 兰州的馍馍
兰州喜事花馍，做法比较复杂，费事江面发酵加碱揉好，擀成一个碗口大的面饼，在每张面饼上涂抹清油和姜黄粉叠在一起，用筷子拧卷成长条状
6. 兰州花馍馍图片
主料面粉1000g 辅料酵母粉8g水适量步骤1.面粉，加水，加酵母粉和成面团，发酵2小时2.打底面3.干成5毫米的饼4.电饼档加热把面饼放近去烤五分钟5.两面成黄色起锅
7. 兰州千层馍馍
油泼面是西安的特色小吃，兰州的特色小吃有，
西关的马子禄牛肉面
七公里的羊羔肉
黄庙的烤羊肉
西站的月饼
金鼎的凉面西固的灌香肠
滨河路的黄师傅牛肉面
木塔巷的油炸土豆块
西关的麻辣粉
晚报社楼底下的灰豆
上沟的羊肉面片
下沟的小火锅西关夜市的马爷凉面
天龙水宫的手抓西单楼上的煲汤肥牛
二十八中门口的眼睛瓜子东风剧院的烧烤畅家巷的天陇陇菜原
永昌大楼的高担酿皮
通渭路的土豆片
原化工机械场园内的兰州臊子面
西关的油炒粉
山子石的肥肠面
晚报社的热冬果
小西湖的羊杂碎农民巷的串串香
悦宾楼的精品糖醋里脊庆阳路的金鱼发菜 原西关夜市的牛奶醪糟下沟菜市场的武威酿皮
东岗西路的百岁鸡
吉祥斋的香辣虾
兰州剧院对面的唐汪手抓
秀川的马大胡子手抓
马大胡子旁边的猪蹄浆水面
张掖路西端的高三酱肉铁路局市场的朱家沟梆子熏鸡
工贸商场后院的陈春麻辣粉
西站的千层牛肉饼
上沟朱家庙的油炒粉
十四中的沙锅
大众巷的马爷炒面片
8. 兰州油馍馍的制作方法
步骤1.软米淘洗干净，用热水浸泡。
2.软米晚上泡上，早上捞出控干水份。
3.在磨面机加工成米面，再用细箩将其箩成细面4.把米面分次放在高压锅或不粘锅炒面，用其它锅锅底米面容易炒糊，炒面炒的时间长些，为的是炒去米面的苦味，使其更加可口。
5.炒过的米面倒入盆中，根据米面的软硬度，加入适量的小麦面粉，烧开的水大气晾过倒入米面中，边倒边用擀面杖搅拌，晾一会再放入用发酵粉，发酵粉放的太早会被热面烫死，6.和成稍硬些的面团，放在热炕或电褥上盖上厚被进行发酵7.面团膨起，油馍馍就已发好，面发好后首先要使劲搅和，让其上下一致，就可以做油馍馍了。
8.取一小块面团揉圆，放在铺了保鲜膜面板上9.把面团用保鲜膜一角盖在上面，用手掌或工具压扁，揭开保鲜膜，用一个顶针在圆形中间压一下，取出中间的面，油馍馍坯子就做好了。
10.锅里倒入食用油，待油烧热先放入一个油馍馍生坯试试油温，然后将油馍馍生坯放入油锅中，炸至色泽金黄捞出，将刚炸好的油馍馍穿在铁丝上，把油馍馍上带出的油滴入锅中。
11.炸好的油馍馍晾凉后取下油馍馍，(炸好的热油馍馍直接放在盘子里会被压扁的)12.做好的油馍馍
9. 兰州油馍馍的家常做法
1、材料：小麦粉（200g）、酵母、鸡蛋(2只)、糖（一勺）、盐（一勺）、植物油、花生油、葱花。
2、根据人多少把面粉倒进盆中，依次加入酵母、白糖。加入白糖的目是为了使酵母能够更有效的起到发酵的作用。然后把酵母和面粉搅拌均匀。
3、鸡蛋破了倒进碗中，然后放盐一勺、植物油适量，倒进200毫升左右的温水。用筷子把鸡蛋彻底混合到水中。
4、使用温水是可以让面粉发酵效果更加快速彻底，建议也没在40度左右。如果温度过高会是大量酵母死亡达不到发酵的作用。
5、把弄好的鸡蛋液倒进面粉中，用筷子把面粉搅拌成流体状。面粉的湿度在勺子挑起成线为宜，这样做出了的油坨坨非常的脆。如果你喜欢吃硬一点的可以减少水份的添加。
6、在碗口贴上保鲜膜，让其自行发酵。一直到发酵到原来的两倍便可。观察是否已经发酵完成的方法是观察面粉的表面是否有大量的气泡冒出，表面气泡口越多表示发酵得越彻底。另外在发酵过程中可以间隔一段时间轻微震动碗，这样也能让发酵的效果达到更佳。
7、待发酵完成后撕开保鲜膜，由于面粉里面还是含有大量的气泡的。因此我们需要用筷子把面粉彻底的搅拌，直到面粉中的气泡被全部释放出来。
8、最后一步便是开始下锅开始就油炸了。首先把花生油倒进锅里，待油烧开后拿平时装汤的勺子把面粉一勺勺的放进油锅里面。
9、待油炸两分钟翻面一次直至到油坨坨的表面金黄色便可，用筷子捞起装盘。