听起来像是一本完整的茶名集,我沉醉在这些充满诗意的茶名中。
【西湖龙井】
西湖龙井茶居中国十大名茶之首,因西湖西一处名为“龙井”的泉池而得名。
西湖龙井色泽翠绿,香气浓郁,醇厚爽口,形似雀舌。具有“色绿、香浓、味甘、形美”四大独特特点。
【 二瑞】
相传峨眉山额瑞谷住着一位额瑞仙子。她是一棵悟了千年的茶树,在峨眉山种下了仙茶。
有一天,一位勤劳善良的茶农来到了一片仙境般的茶林。没想到,仙境茶林瞬间消失,化为一捆沾满露水的茶苗。
茶农把茶苗带回峨眉山种植,就成了二瑞茶。二瑞茶叶微微卷起,像花瓣一样,里面透着浓浓的清香,就像花瓣包裹着的花蕊透出清香一样。
【眉茶】
眉茶,因其眉毛修长如淑女先生先生的眉毛而得名,可分为真眉、真眉、秀眉、贡溪、夏目五种颜色。
眉茶形状紧结、均匀、灰绿色磨砂、油润、香气浓郁,具有清凉解毒、明目降火的奇效。
【 碧螺春】
碧螺春茶已有1000多年的历史。最初被当地民间称为洞庭茶,又名吓香。
相传,一位尼姑春游山中,采摘了几片茶叶。茶泡好后,香气扑鼻,她脱口而出:“香味好吓人。”
后来康熙皇帝巡视江南时,品尝了这种汤色翠绿,卷曲如螺蛳的名茶,并命名为碧螺春。
【 雨花茶】
南京雨花茶的诞生,形状如松针,翠绿挺拔,寓意着中国革命英雄的忠诚不屈和青春永驻。
雨花茶以其茶色浓绿、香气淡雅、滋味醇厚而闻名。泡水后,茶色翠绿,清澈,香气幽静。喝一杯茶,心旷神怡,滋味醇厚,回味甘甜。
【 太平猴魁】
太平猴魁两叶抱芽,平直,舒展自然,隐有白毛。
尝其滋味,香醇爽口,猴韵明显。
【 竹叶绿】
竹叶绿呈扁平状,两端渐尖,形似竹叶。
该茶由陈毅元帅赐名,因其“形如竹叶,翠绿悦目”而得名。
【江山绿牡丹】
江山绿牡丹茶外形挺直,花瓣似牡丹,白毫裸露,色泽翠绿诱人,香气浓郁。
味道醇厚爽口,汤色翠绿清澈,芽叶分明,叶色翠绿明亮。苏东坡曾称其为“奇茶,极细”。
【 大红包】
明朝年间,其子丁宪进京应试,途经武夷山时突然病倒。恰巧在天心永乐寺遇见一位和尚,便从其藏品中取茶与他同饮,病就止了。
丁闲考中状元后,前来感谢和尚,并询问茶的来源。得知后,他脱下大红袍,在茶丛中绕了三圈,放在茶树上,故名“大红袍”。
大红袍最突出的品质是兰花香浓郁、香味高而持久、“岩韵”明显。
【我不知道春天】
学名“武夷却通”、“不知春”,因立春节气而得名,立春前后茶芽开始生长。
“无名泉”茶汤橙黄色,半透明,清澈无瑕,口感柔和丰润,花香清冽,滋味醇厚持久。
【头天祥】
又名金桂花,因其汤色金黄色,有类似桂花的独特香味而得名。
相传清朝咸丰年间,一位茶农在路边的缝隙中看到两棵奇特的茶树,就折下树枝带回家种在盆里。
经过精心栽培,单独采摘加工,邀请邻居品尝。大家见茶未开盖就已散发出奇香,赞叹为“太天香”。
【 奇门功】
在国外,“旗红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌瓦时令茶并列为世界公认的三大最香茶。
旗红工夫茶条索紧,前苗好,色泽黑灰,俗称“宝光”。
内质香气浓郁而悠长,似蜂蜜的香气,又含有兰花的香气。汤色鲜红,味道醇厚,回味悠长。叶子的底部略带红色,明亮。是红茶中的珍品。
【 宫梅】
贡眉,又称寿眉,茶叶形似寿仙眉毛,俗称寿眉白茶。
优质贡眉成品茶心清、毛白、毛多,干茶颜色翠绿。冲泡后汤色橙黄或深黄色,叶底均匀、柔软、明亮。
逆光看叶子,可以看到主脉的红色。饮用时感觉醇厚爽口,香气清新纯正。
【 白牡丹】
白牡丹以叶绿、心银白色、形如花而闻名。冲泡后,绿叶托着嫩芽,犹如初芽,故而闻名。
其香味鲜美,汤色淡黄,味道鲜爽。是白茶中的极品。
【东方之美】
东方美人茶是中国台湾特有的名茶,又称花风茶。据说早年,英国茶商将这种茶献给维多利亚女王。清澈的黄色和醇厚的甜味让她赞不绝口。由于来自东方福尔摩沙,故有“东方美人茶”之称。
【碧潭雪】
著名书画家黄春耀教授饮此茶有诗云:“天然秀美,芽头明亮,香入骨香花,叶形汤色皆佳,徐工茶恍然大悟。”
这种茶叫什么名字?青年画家邓代堃的第一首诗是:“青山拾发尖,画潭底清泉,似飘飘,雪梅散”。在世界上。”
冲泡时,白茉莉浮在杯面,而绿茶叶则沉于杯底。