由于铁锅是铁制品,与空气中的水和氧气发生反应后很容易氧化生锈,因此生锈是不可避免的。用铁壶烧水、泡茶,可以改善水质。那么,如果铁锅使用不当,又不注意保养,铁锅内壁生锈怎么处理呢?一起来了解一下吧~
铁锅内壁生锈怎么处理?铁锅如何保养?
先用干净的丝瓜络刷刷去锈迹。
首先,用干净的丝瓜刷刷洗铁锅内壁的锈迹。刚开始擦洗时会出现红色锈水,应不断擦洗直至水变清澈。
加入茶,煮沸,大约半小时。
用丝瓜袋刷清洁铁壶内壁后,放入一些老茶叶,煮半小时左右,然后用开茶水浸泡一天。
然后倒茶,加入茶叶煮沸,重复三遍。
泡茶水一天后,将茶水倒入四周,加入茶叶再煮,如此反复三次,每次水的颜色都会变得越来越清澈,直到铁器内壁生锈为止。锅被沸水完全溶解消化,铁锈被除去。
用香蕉皮或土豆皮擦洗铁锅内部生锈的地方。
香蕉皮或土豆皮有去除铁锅内壁锈迹的作用。吃完香蕉后,留下香蕉皮,或者刨土豆时留下土豆皮,然后用香蕉皮或土豆皮用力擦洗铁锅内壁生锈的部位,去除铁锈。
铁锅里加醋浸泡一天,然后把铁锈清理干净。
醋可以起到除锈的作用。方法是将半瓶醋直接倒入铁锅中,然后注入水稀释。然后将铁锅内壁用醋水浸泡一整天,第二天将醋水烧开,用刷子清洁铁锅内壁,这样也可以清洁铁锈。
将柠檬切片,放入铁锅中煮沸,洗净。
柠檬对于去除铁水壶内壁的锈迹也有很好的效果。具体方法是先将柠檬清洗干净,然后将柠檬切成薄片,一一放入铁锅中,加水,用火煮柠檬水,浸泡一天,然后清洗干净。内壁锈迹清理干净。
用明矾除锈,效果很好
铁锅中倒入约1公斤水,加入约50克明矾,煮沸10分钟,然后用刷子或抹布反复擦拭。
铁锅如何保养才不会生锈呢?
保养铁锅的一招二连贯动作是:沥干水,开盖。
使用铁锅后,为了保持锅内干燥,可以把火关小,或者等待锅本身的余温将水分蒸发掉。
使用后不要立即盖上盖子,因为锅内可能仍有水蒸气。锅盖盖上后,水蒸气无法逸出,当温度下降时,就会变成水滴停留在锅内,从而导致生锈。正确的做法是等锅凉了再盖盖子!