中国茶有很多品种。一进茶门,深如大海。喝茶,首先需要用到的就是茶具。茶具也很多,造型多样,具有很高的艺术欣赏价值。一套好的茶具,会直接影响泡出来的茶的色、味、味。下面小编就给大家讲讲茶具在喝茶过程中的作用。
茶具的重要性:喝茶肯定离不开茶具。不同的茶也需要不同的茶具和冲泡方法来冲泡。招待客人需要一套精美的茶具才能体现出独特的韵味。据研究,不同的茶具冲泡出来的茶,颜色和味道都会有很大的差异。
好茶配漂亮的茶具:对于那些高品质的名茶,应该选择相对透明的玻璃茶具来冲泡,这样可以在细细品味的同时欣赏茶在水中的曼妙身姿。其次,陶瓷茶具还可以用来冲泡,可以让茶散发出原有的香气。
茶具主要有茶杯、茶壶、茶碗等,不同的茶具有不同的使用方法。对于茶杯来说,挑剔的人喜欢用不同的茶杯泡不同的茶。同时,对茶杯的造型、色彩也颇有讲究。选择合适的茶杯不仅美观,而且赏心悦目。茶壶的主要功能是泡茶,所以茶壶的好处直接关系到泡出来的茶的味道。好茶壶泡出的茶色、香、味都非常好。另外,泡茶时一定要放入适量的水。水太多会影响茶的味道。
喝一杯茶,我们需要的基本器具大致可以分为三个部分:注水器、泡茶器和饮水器。
常见的开水器有自动开水器、铁壶、泡茶专用开水器等,无论是在办公室还是在家里,它们都能让你煮一壶好水。泡茶机绝对是必备的。常见的有紫砂壶、盖碗等,或者是简单雅致的杯子。饮者指的是茶杯、公道杯等,如果比较讲究一点的话,还可以准备一个茶盘。有时我们需要倒出第一道茶,可以将第一道茶倒入茶盘中,以方便使用。另外,还可以准备一条茶巾,这样我们就可以随时清洁茶盘周围,保证喝茶的环境干净。
如果后期喝茶变得更加专业的话,还可以配备我们常说的茶道六君子:茶桶、茶勺、茶漏、茶尺、茶夹、茶针、茶宠。 ETC。
按预算分级购买茶具
既然我们知道了必要的物品,那么如何购买它们取决于您购买茶具的预算。
200元以内
在这个价格范围内,只购买必需品以满足眼前的需要。无论是泡茶器还是饮用器,都建议购买白瓷或玻璃,因为这种材质简单,工艺成熟,在质量能保证的情况下是最好的。冲泡出来的茶味道正宗,而且价格也比较便宜。
为了安全起见,开水器的选择要谨慎。建议购买大厂的开水器,价格在60-80元左右。
对于泡茶和基本饮茶的人来说,建议购买一个盖碗和一两个茶杯。选择基本类型的盖碗。对于初学者来说,记得买一个边缘稍宽的碗,这样不容易烫手。这样一个简单又清爽的盖碗售价在30元左右。
正义杯,建议选择基本玻璃款,价格在20元左右,有多种款式可供选择。茶盘建议购买竹质或木质材质的,50元以内的都可以考虑。
以上的器皿,我建议你去淘宝或者去茶城的超市寻找。记得买简单干净的基本款,就是为了实用。
500~800元
随着喝茶的日子越来越长,对茶的要求也会越来越高,相应的,对茶具、美观、品味的要求也会提高。因此,与200元以内的基本需求相比,预算会更加宽松。对于这部分增加的预算,我们建议主要用于主起泡器的改进。
在这个价格范围内,购买盖碗应该更多地考虑美观的因素。也可以根据自己的爱好选择一些漂亮的青花瓷盖碗,价格不要超过500元。
如果要选择紫砂壶,还是要尽量选择款式简洁、干净的。这个价位的紫砂壶不能要求全手工制作。购买时只要保证泥质满意、线条流畅、水性良好即可。
如果想省事,也可以选择300-500元的小套,一个锅或者一个小盖碗配两个小杯子,可以省去自己搭配的麻烦。
这时也可以适当考虑其他用品,比如茶座、茶道六君子、茶坛等。可以根据预算盈余购买一些艺术欣赏品。
3000多元
当然,当你的预算充足时,选择的范围就会更多。我们先来说说热水器。许多品牌都有专门为泡茶设计的热水器。此时,您可以根据自己的喜好进行配置。开水器分为炉子和水壶,炉子有电陶炉、电磁炉等,台湾老款岩土电陶炉一个要800元左右,大名鼎鼎的莺歌烧2000多元。您可以将它们包含在列表中。烧水的锅也可以更优雅。铜锅、铁锅、银锅、名牌高温玻璃锅都是您的选择。
这时,还可以购买高档的泡茶盖碗,如手工制作的青花盖碗、紫砂壶等。如果你选择紫砂壶,不要要求名家。售价2000元左右,物有所值。
现阶段饮水杯我们推荐自饮杯。材料可以是紫砂、白瓷、手绘青花、汝窑、柴火等。品质和款式应尽可能与茶具相匹配。当然,追求茶的人可以选择顶级的汝窑、建盏、青花瓷碗,以及最近流行的柴烧。
当你的预算有限时,下一步就是选择一些能让你的茶几变得更漂亮的茶具。以茶盘为例。刚才我们提到茶盘一般是用竹子和木头制成的。竹制的一般要几百元,而木制的则有很多档次。比如比较贵的红木,一个就3000-5000元,乌木茶盘、黑金石茶盘一般在2000元左右。
如果你放弃茶盘,想玩干泡,那么我们就得准备一个茶几。茶几上会有茶具、插花的小花瓶、茶壶等。茶几上更加热闹了。
以上就是小编为大家介绍的茶具相关知识。好茶需要好的茶具来泡。真正的爱茶者不仅看重茶的品质,更看重茶具的品质。因此,很多茶爱好者都以家里拥有一套精美的茶具为荣,这也表达了他们对生活品质的追求。