白瓷盖碗适用于冲泡绿茶、花茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、红茶等。白瓷盖碗具有无香味、无异味、易清洗、易保养的特点等等,而且还可以更好的散热。因此泡茶不会“枯燥”,能真正还原茶的味道,因此适合冲泡六大茶类及其他茶品。
白瓷盖碗的优点
1.不带走香味和味道
用白瓷材质的盖碗泡茶的优点之一就是可以完整保留茶的香气,真正还原茶的味道。
绿茶的清香、柔嫩、清新;红茶的甘甜、蜂蜜和松烟;黄茶的玉米香和焦香;乌龙茶的花香、果香和兰花香;荷叶的香气;药香、小米香、枣香、陈香、白茶花香……这些香气都能被充分捕捉到。
因此,毫无保留地还原茶叶的香气,更能还原茶叶的味道。
2. 易于清洁
白瓷盖碗易于清洁,这是第二个优点。
每次泡茶前,只需倒入少量开水,擦洗并过滤掉多余的水即可。这就是暖杯洁具。
白瓷盖碗之所以适合六大茶类的所有茶品,就是因为它易于清洗。
白瓷盖碗的结构十分清晰。它由碗、茶舟、盖三部分组成。线条优美,没有过度的弯曲或复杂的结构。
因此,清洁白瓷盖碗可以用软布、茶巾和海绵轻轻擦拭。
是的,就是这么简单。
清洗干净后,用开水烫一下,可以彻底去除异味。
另外,泡完红茶,再泡绿茶,第二天再泡红茶,只要及时清洗就完全没问题,这也是白瓷盖碗的优点。