一般来说，三菜盖碗比凉菜盖碗多了一个底座，底座相当于一个小锅架。三菜盖碗使用起来更干净、卫生，并且能很好地防止茶汤溢出。
三彩碗又称盖碗，是一种有盖茶碗，由茶碗、茶盖、茶船三件套组成。
二菜碗，即没有托的盖碗，由茶碗和茶盖两部分组成。
三才盖碗与二才盖碗的区别
1.三彩盖碗
盖碗，即泡茶茶具，由盖、碗、托三部分组成，是现代茶艺中最常用的器具。
又称“三才碗”、“三才杯”。
三彩碗，以盖为天，支为地，碗为人，寓意天地人和谐，故又称“三彩碗”。
小茶具体现了天地宇宙，也蕴藏着古代哲人所说的“天覆盖它，地承载它，人养它”的道理。茶托托住茶杯，不仅美观，还能防止茶烫或茶汤溢出污染桌布，充满人文关怀。
盖碗一开始并不是用来冲泡的，一开始是用来喝的，后来发现用盖碗当茶具非常实用。
2.二菜盖丸
过去，茶具盖碗称为三菜，即有碗、有盖、有舟（碟），造型独特，制作精美。而二菜只有一个碗和一个盖。
三菜盖碗比二菜盖碗多了一只茶船（碟）。三菜盖由茶碗、茶盖、茶舟（又称茶碟）三件套组成。它可以用来喝茶（盖碗茶）或作为茶具来分离茶和水。
二彩盖碗仅由茶碗和茶盖两部分组成，形状和质地也各不相同。
三菜盖玩在用户体验上也优于二菜盖玩。
