正是因为紫砂壶日常冲泡的不断变化,才吸引了如此多的紫砂壶爱好者。
得到一把紫砂壶,是茶壶与人结缘的开始。爱用盆的人,不仅要懂得用盆,更要懂得养盆。
很多人觉得自己养的锅没有别人养的好看,因为他们忽略了一些关键点。
泥
“万丈高楼拔地而起”,但首先地基一定要好。如果地基不好,盖的房子再高也有危险。
加注底池也是如此。想要养好盆,首先要学会辨别,购买材质好的盆。
目前,市场上的泥浆质量参差不齐,有的化学泥浆根本提不起来。
一两年不变,但用优质泥做成的盆却非常精致,有的甚至一遇到沸水就立刻感觉到变化。
用茶水浸泡数次,即可明显湿润。因此,壶友玩壶时特别注重泥质,追求原矿紫砂。
因此,买锅时一定要学会辨别,找信得过的商家。泥质不好的盆子不好。
习惯
不要为了留一壶而喝茶。壶保养不好,茶就不好喝。喝茶应该是一种享受。
安心保管茶壶就好,不要一喝茶就拿着茶壶拼命地擦。拿小刷子不停地刷,茶就倒在壶上了。
紫砂壶有双气孔,可以吸收茶汤。不要刻意培养它们。时间长了,茶壶就会漂亮了。泡茶时,只要注意保持茶壶清洁,不要沾上茶渍即可。让它成为一个好习惯。
不要偷懒
有些养壶的人认为,把剩下的茶汁留在壶里,有利于养壶。
但喝剩下的茶,没有温度,对壶没有任何影响。隔夜后,壶内容易滋生茶垢、茶垢。时间长了就很难清洗了。
每次使用完锅后,用清水清洗并晾干。
若暂时不用,应收起并存放在通风、远离油烟的地方。
一只历经岁月沧桑、使用时间久远的壶,经过茶的洗礼,其内部结构其实已经发生了质的变化。
它散发出的不仅是岁月磨砺的光芒,更是岁月累积的茶精之光。
在细水长流中,以岁月为茶,滋养的不仅是壶,更是自己的心。