“水为茶之母，器为茶之父”。想要泡好茶，离不开水的选择和器皿的把握。对于普洱茶来说，情况似乎更加复杂，因为我们在冲泡普洱茶时，面临着普洱生茶、普洱熟茶、中期茶等不同特性的茶，和老茶。
泡普洱茶用什么器具？
@王老师爱茶：
如果想欣赏茶的色、香、味、叶底，可以选择瓷器，比如盖碗。
温洗，顾名思义，就是用开水冲洗茶具。 “温”是提高盖碗和紫砂壶的温度，使泡茶时水温不至于下降太快；一个有节俭美德的人，也是向饮茶者展示品茶时“洁”的要素。
@古祥说茶：
我们市场上常见的茶具从类型上可以分为两大类：茶壶（包括盖碗）和茶杯。从材质上也可分为陶器（包括紫砂）和瓷器两大类。
茶壶是泡茶的器具。同样的茶，用不同类型的茶壶冲泡，很可能带来完全不同的味道。茶杯是饮茶的器具。用不同类型的茶杯喝同一杯茶，通常会带来一些不同的味道。
@花花茶海：
从普洱茶的不同种类（新茶、老茶、熟茶、生茶）出发，探讨不同种类、材质的茶具如何配合。
普洱新生茶，普洱新生茶重而健康。即便是古树茶，也依然充满青翠气息。对于这种茶，我个人泡的时候喜欢用盖碗，要么是瓷盖碗，要么是陶瓷盖碗。
如果您正在尝试新鲜的茶，您需要判断它是否具有陈年潜力。我认为瓷盖碗是最好的选择。首先，瓷盖碗对茶叶本身的影响最小。
其次，盖碗出汤速度更快，泡茶者更容易控制泡茶时间。因为如果使用茶壶，茶壶泡汤的速度一般会比盖碗慢。如果不小心，很容易浸泡时间过长，达不到酿造者想要的浸泡程度。
因此，如果你想尝试新生茶，瓷盖碗是首选。同样，瓷质茶杯也是品茶初试茶的首选。当然，如果有某种茶，新茶很适口，应该喝得清新爽口。就我个人而言，我认为陶瓷盖碗或茶壶就可以了。如果是陶器，紫砂中的红土是最推荐的，因为红土聚气，与其他紫砂或陶器相比，不带走香味。
而如果用朱泥冲泡新生茶，如果新生茶的品质好的话，用朱泥壶更容易冲泡出茶汤的质感。当然，无论哪种茶壶，只要是陶质的，都会或多或少地影响花果的鲜香。不如瓷质茶具，对茶香和茶汤的影响最小。
另外，如果新茶苦味高、品质重，有些人就是喜欢这个味道。那么，我推荐使用紫砂、清水、江坡土等紫砂壶，或者一些柴烧陶瓷茶壶来冲泡。现在市场上有一些陶瓷茶壶，声称添加了一些特殊矿物质，有助于改善茶汤的质感。
我个人认为那些非常昂贵的含有特殊矿物质的茶壶确实对泡茶有帮助，但我个人认为不值得花高价去追求这样的茶壶。
新煮的普洱茶，其实不管普洱熟茶是新的还是老的，对胃或者全身的刺激都已经降到了很低的程度。熟茶的茶性很温和。然而，刚煮好的茶叶出厂时，总是带有水味、堆味等。
个人认为，对于刚煮好的茶，建议优先选择柴烧陶茶壶或岩矿茶壶，其次是透明水泥、紫砂、分段粘土等材质的紫砂壶。一把好的紫砂壶，只要使用得当，可以很好地掩盖新熟茶的缺点。尤其是岩矿壶，非常适合掩盖新熟茶的一些缺点。对于喝现煮茶的茶杯，我个人推荐使用陶质或紫砂材质的茶杯。
@露洋新庭：
先说半衰期生茶（干藏期：5-15年）。这种生茶的青味逐渐淡去，但似乎仍然存在。老味道还没有大规模出现，但似乎又出现了。
味道有时不苦，有时很苦。对于这种茶，我通常使用旧紫砂壶或旧透明水泥紫砂壶。因为是旧的紫泥或者是旧的清水泥，本身的怒气就比较轻。
可以掩盖此类茶的青味，也可以适当增强茶汤的质感。而如果你想尝试这种茶的陈化程度，瓷盖碗是最好的选择。
品饮时，首选瓷质茶杯。
对于老茶、老茶（干藏期15年及以上）等生茶，如果转化好，青味几乎消失，老味会比较明显或不明显。对于这类茶，紫砂中的朱泥、本山绿泥、老子泥、老端泥都是非常不错的选择。这种茶壶能最大程度地保留老茶原有的色泽，并能改善茶汤的质感。
一把好的紫砂壶最重要的是能凝香聚气。而我们喝老茶的时候，除了享受味道之外，舒适干净的陈味也是我们追求的。因此，养得好的紫砂壶是冲泡老茶的最佳器具。喝老茶，瓷茶杯是最合适的，因为可以感受到老茶的各种变化。
