自制蜂蜜柠檬茶禁忌：柠檬是一种富含果酸的水果，经期妇女不宜饮用，以免引起腹痛。蜂蜜柠檬茶的浓度不宜太酸，以免损伤牙釉质。胃寒气滞、脾胃虚寒、脘腹胀满、胃酸过多、胃溃疡者不宜饮用。另外，柠檬蜂蜜水对胃粘膜有轻微刺激，所以禁忌长期频繁饮用。
蜂蜜柠檬茶的喝法：
1. 饮用时间
喝蜂蜜柠檬茶的最佳时间是早上（以清淡为主）或下午3:00至4:00，此时皮肤最需要补水。
2.保存方法
当然，现在喝蜂蜜柠檬茶是最好的。如果不需要喝，最好放在冰箱里保鲜。室温放置时，会看到颜色越来越深，但不影响食用效果。
3、糖尿病人不宜吃
蜂蜜柠檬茶因为添加了柠檬，会冲淡蜂蜜的甜味，但这并不意味着糖尿病患者可以食用。毕竟它的含糖量还是很高的，所以糖尿病患者是不能吃的。
3、冲泡水温
冲泡蜂蜜柠檬茶时，要用温开水冲泡，因为热水会使蜂蜜释放出过量的羟甲基糖酸，蜂蜜的营养成分会被破坏。
结论：
柠檬水的功效有很多，但也有副作用，所以要根据自身情况适量饮用。另外，饮用自制蜂蜜后，记得经常刷牙，以免柠檬汁等酸性物质残留在牙齿上。最后的柠檬水呈酸性，不宜喝太多。
