常见的能祛肝火的茶有很多，比如菊花茶、绿茶、苦丁茶等，最适合肝火旺盛的人。
1、菊花枸杞茶：
菊花性味甘，性寒。具有平肝明目、疏散风热的功效。它含有丰富的维生素A，可以维护眼睛健康。对于肝火旺盛、用眼过度等引起的眼睛干涩有很好的疗效。
2、绿茶：
绿茶味微苦，性寒。具有清热、解毒、消暑、止渴、去火、除燥、生津、强心、提神等功效。冷饮绿茶可以帮助缓解愤怒和内热。
3、苦丁茶：
肝火旺盛的人喝苦丁茶。如果生活中出现无法控制的烦躁情绪，经常晚上做噩梦，感到紧张害怕，就可以判断是肝火旺盛所致，中医称之为肝火上炎。当出现这种症状时，可以将苦丁茶泡水喝。由于苦丁茶性寒，无症状或体质虚弱的人不建议饮用。
4、金银花茶：
金银花性寒，味甘。其味甘性寒，清热而不伤胃。皮疹、咽喉肿痛、血斑及热毒血痢等，效果显着。
针对不同症状对应正确喝茶，可以更好的去肝火。