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大红袍和金骏眉哪个更养胃,大红袍和金骏眉的区别在哪里

大红袍是半发酵茶,属于乌龙茶类,而金骏眉是全发酵茶,属于红茶,属于正山小种茶类。大红袍生长在武夷山的岩石缝隙中,具有红茶的甘甜和绿茶的清香,而金骏眉通常生长在武夷山自然保护区的原始森林中,味道甘甜。

大红袍和金骏眉的区别:

首先是名字上的区别

大红袍属于乌龙茶,金骏眉属于红茶。

二、干茶外观的区别,

大红袍呈条状,深褐色;金骏眉呈茶毛,弯曲条状,黑中带金。

大红袍质地粗厚,带有岩石味,金骏眉质地厚重,带有花香和果香。

3、茶汤的区别,

大红袍的茶汤橙黄明亮,滋味醇厚;金骏眉的茶汤金黄清澈,甘甜爽滑。

四、口感和口感的区别,

大红袍的最大特点是兰花香,高而持久,岩韵明显;而金骏眉喝起来有一股烤红薯的香味,还有淡淡的蜂蜜味。

五、冲泡方法的区别,

大红袍极耐冲泡,泡七八次茶香依然明显。

而金骏眉应该用90度左右的水冲泡。冲泡的要点是冲泡后立即饮用,不要泡,泡后会变稠,不会有金骏眉的甜味。

大红袍的传说:

1、大红袍茶树生长在悬崖峭壁上,无人能攀登。每年采茶时,僧人以果实为诱饵,训练猴子采茶,故有人称其为“猴采茶”。

2、大红袍茶树高十丈,叶子巴掌大。它生长在悬崖上,风吹树叶。僧人采之泡茶,可治百病。

3、大红袍茶树是神栽的。元旦那天,僧侣们虔诚地烧香礼拜,泡上一点茶供佛。茶可以自己照顾自己。偷者立即腹痛。若不修养,则无法痊愈。它被认为是神所种植的。

4、大红袍茶树已受皇帝赐封,并由皇帝赐名。当地县令每年春天都会到九龙洞游览,脱下红袍盖在茶树上,然后参拜。烟雾之中,大家齐声喊道:茶芽啦!茶芽啦!当红袍脱掉的时候,茶树真的发芽了!茶芽红如染料。

5. 阚奶奶的神茶

很久很久以前,武夷山慧源岩里住着一位勤劳善良的老太太。灾难之年,有一天,她遇到了一位病危的白发老人……赶紧把老人扶进了屋里,并将她吃的野菜汤送到了她的面前。在老者手中……老者得救了。老人感激不尽,就把一根拐杖送给了老妇人,又从口袋里掏出两粒种子,叫他用拐杖在地里挖个洞,把种子种在土里,让老妇人摔倒了。一些水……然后老人就飘走了……老妇人按照老人的话种下了种子,很快茶树就真的长大了。采摘并喝完仙茶后,她羞愧愤怒,将茶树连根拔起……老太婆因此哭了,病倒了。有一天,老妇人一拄着拐杖出门,就看见几个男人肩上扛着树根走了过来。将拐杖放在树根上,谁知龙头拐杖突然化为一朵红云,带着树根在空中转了三圈,缓缓飞走,飞入了九龙巢穴。落在了山腰上……第二年,茶树生长了……之后,茶树发芽了,长成了三株。这就是大红袍前三株的由来。

6. 御丰公茶

某朝,某皇后得病,久久未愈。王子听从母亲的吩咐,到民间去寻找仙草的秘方。感谢救命之恩,我陪着太子直奔武夷山的九龙洞采了茶树的叶子,用布包好,就快步下山了。几天后,太后的病就好了。皇帝大喜,颁布了两道圣旨:一是每年冬天赐一件大红袍,为茶树御寒;二是赐予茶树一件大红袍,为茶树御寒。这三棵茶树叫做大红袍。

7.水龟的传说

相传此茶树原产于天心岩杜格村下。有一天,下大雨,山顶的一棵茶树被洪水冲到了牛栏坑的半岩凹处。此茶树造型奇特,枝条纵横,形如龟背花纹,叶浓绿,油亮油亮,犹如一只大甲虫,故名水甲虫。

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